איפה תוכלו להתפנק בגלידת שמנת עם רוגעלך?
קפה חם וארומטי בתוך גביע טילון, גלידת שמנת עם רוגעלך, פופ-אפ של שטרודל וינאי ותפריטים שמחממים את הגוף והנשמה - אתו או בלעדיו, פותחים שבוע חורפי ומנחם במיוחד
ארכיון חדשות האוכל - דצמבר 2017
סיכום 2017: המסעדות שהכי אהבנו השנה
המסעדה הנבחרת של אבי אפרתי, העסקית הכי טובה, אוכל הרחוב שהצליח להדהים וגם המתכון שהכי אהבתם - מצעד הלהיטים של 2017
פרסום ראשון: עומר מילר פותח פיצרייה חדשה
לאחר סגירת שיפודי אירופה בשדרות רוטשילד, לוואלה! אוכל נודע כי דוד טור ועומר מילר מתכננים לפתוח במקום מזללת פיצות חדשה
"אי אפשר להרוג אותו": דג הזומבי שחזר לחיים - ללא ראש
סרטון של דג מת וחסר ראש משתולל בקערה וכמעט מצליח לצאת ממנה מסתובב ברשתות החברתיות ומעלה שאלות רבות. אך אל דאגה - ההסבר לתופעה הוא הרבה יותר הגיוני ממה שאתם אולי חושבים
סיכום שנה במסעדות: התופעות המרכזיות בקולינריה ב-2017
מבול של המבורגרים עסיסיים וגלידריות מושחתות מחד, קערות צ'יה צבעוניות ואוכל טבעוני מאידך, ואיך אפשר בלי חדי קרן בתוך וופל. 10 התופעות הכי דומיננטיות של שנת 2017 בתחום הקולינריה
איט מיט: סניף שני לכריך האנטרקוט המפורסם
הרבה לפני שגעון ההמבורגר ששטף את הארץ, כריך האנטרקוט המדויק של איט מיט יצר סביב המקום עומס ותור תמידיים. כעת, הגיע זמנו של הסניף הנוסף בת"א
נמל מבטחים: הצצה להמבורגר החדש של פורט 19
לא באמת חשבתם שיעבור שבוע בלי המבורגר חדש, נכון? קבלו הצצו לסניף החדש של פורט 19, המקום שהתחיל כמזללת נקניקיות משובחת ותפס תאוצה בזכות ההמבורגרים המוגזמים
חדשות טובות: רפי כהן חזר לבשל
מי שביקר במסעדת עזורה בתל אביב לאחרונה נתקל במחזה מפתיע ומרגש במטבח - השף רפי כהן מאחורי הסירים
ג'יימי אוליבר מציג: הטיפ לתפוחי אדמה קריספיים מושלמים בתנור
השף המפורסם העלה לערוץ היוטיוב שלו סרטון לחג המולד ובו חשף את המתכון שלו ושיתף במספר סודות מפתיעים. בשביל הטריקים שלו תזדקקו בעיקר למועך תפוחי אדמה, אך לא יזיק אם תכינו מראש גם כמה עלי מרווה וחומץ
קוקו במבינו: זוכה מאסטר שף פותח מסעדה חדשה
זוכה מאסטר שף טום אביב פותח מסעדה איטלקית חדשה ומסקרנת בת"א ולא מפסיק להתרגש. המסעדה תפתח במקומה של פאפאס הוותיקה שתיסגר בסוף החודש
נשנוש חצות: איפה חוגגים את הסילבסטר?
עוד שבוע זה קורה והגיע הזמן הזה בשנה שבו מזמינים מקומות. כל אירועי סילבסטר במסעדות ויש גם אירועי כריסמס שקורים ממש בימים אלו. פותחים שבוע של סוף שנה
מיהו השף הבולט של שנת 2017?
השפים המקומיים כיכבו בתכניות ריאליטי, והשפיעו על עולם המסעדנות העולמי וגם על הזירה העולמית - אתם בוחרים, מיהו שף השנה שלכם ל-2017
ראו הוזהרתם: זה מה שקורה כאשר מחממים ביצה קשה במיקרוגל
אדם שהזמין ביצה במסעדה ונפצע כאשר היא התפוצצה לו בפה, תבע את המקום בטענה שנגרמו לו כוויות קשות. עקב המקרה החליטו לבדוק - מדוע זה כל כך מסוכן לחמם ביצים קשות במיקרוגל?
סיכום שנת סגירות: 10 המסעדות שהכי נתגעגע אליהן
השנה איבדה סצינת המסעדנות המקומית עוד מסעדות יוקרה כמו רפאל וקלואליס, נפרדה ממוסדות כמו קימל והסינית האדומה, ונדמה שיותר מתמיד זמן החסד של מסעדה חדשה התקצר משמעותית ב-2017. 10 המסעדות שהכי נתגעגע אליהן וכל הסיבות שבגללן המסעדות לא מצליחות לשרוד
טאקו סלאש: המקסיקנית החדשה של חיפה
מזללת טקס מקס קטנה נפתחה בעיר התחתית ומביאה את בשורת האוכל השמח לחיפה. כל הפרטים על המקסיקנית הלוהטת החדשה -טאקו סלאש
מיט בר בורגר: ההמבורגר החדש של מיטבר בהרצליה
טירוף ההמבורגרים ממשיך לדהור: תכירו את ההמבורגר החדש מבית מוסד הבשרים המיט בר שנקרא MB בורגר בהרצליה. בתפריט: בשר טרי ואיכותי ותור ארוך בכניסה
השף שהעז לצרף מתכון להתנצלות בפני הקורבנות שהטריד מינית
מריו בטאלי, אחד השפים המפורסמים בעולם, הואשם בהטרדה מינית על ידי ארבע נשים שונות ונאלץ להתנצל פומבית, אבל ההתנצלות החצופה רק גרמה לו להסתבך עוד יותר
סיור אוכל בנצרת לקראת חג המולד
חג המולד שהולך ומתקרב בצעדי ענק הוא התירוץ המושלם להכנס לאוטו ולנסוע לנצרת ולגלות את סודותיה: עראייס עם בשר עגל וטלה עסיסי, מפעל חלבה מפורסם, כנאפה אסלית ועוד. סיור טעימות
הארוחה האחרונה: אירועי הפרידה של מסעדת קלואליס
ארוחת הפרידה של מסעדת קלואליס ברמת גן , תמר כהן צדק מרחיבה את שעות הפתיחה של הס 4 בת"א, תפריט חג מולד חגיגי בחיפה, משקאות החורף של רשת קפה קפה ותפריט חדש בקרוב בבראסרי. פותחים שבוע חדש
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
עני וגלי האם את חברותית, עדינה או סוערת
איזה שיר של ביונסה הכי נוגע בך? לאיזו עיר היית מוכנה לעבור מחר? ומהי החתונה המושלמת? קבלי את חידון האופי שיבהיר איך תיראה כוס התה שלך החורף: את מחליטה איזו חליטה
איך אתם אוהבים את הטוסט שלכם? השאלה שגרמה לסערת השמצות
שאלה פשוטה על צורת הטוסט האהובה עליכם יצרה דיון חסר פרופורציה עם תגובות זועמות ומשמיצות. אז איך אתם אוהבים את הטוסט שלכם? חתוך למשולשים, חתוך לאורך או חתוך לרוחב? הגיבו ברוגע
עד היום טעיתם בהכנת רוטב עגבניות! כך תכינו את הרוטב המושלם
שחקנית ומחברת ספרי בישול מגלה כיצד יש להכין את רוטב העגבניות המושלם לכל מטרה - וזה הכל תלוי בסבלנות שלכם
הסופגניה שהתחפשה: איפה אוכלים בחנוכה?
סופגניות עם מעורב ירושלמי, סופגניית המבורגר או סופגניה שהיא באן, לביבות, סיורים ועוד הצעות קולינריות לבילוי חנוכה
גאווה ישראלית: מושיק רוט קיבל גם השנה שני כוכבי מישלן
מדריך מישלן הולנד לשנת 2018 התפרסם אתמול, וגם השנה שמר השף מושיק רוט על ההישג של מסעדת Moshik&, שממשיכה להתהדר גם השנה בשני כוכבים
טלטלה בעולם המסעדנות: השף המפורסם מואשם בהטרדה מינית
אחד מהשפים הכי מפורסמים בעולם, שמגלגל מיליונים באימפריית המסעדנות העפה שלו, מריו בטאלי, הואשם היום על ידי ארבע נשים שונות בהטרדה מינית
באיחור אופנתי: טרנד וופל הבועות מגיע לישראל
וופל הבועות שמגיע עם גלידה צבעונית וכיכב השנה באינסטגרם ברחבי העולם, מגיע לישראל בדוכן חדש בשם אגזיט בחולון. כל מה שצריך בשביל לשפר את היום הוא וופל חדי קרן צבעוני
הפופ אפ החדש של רושפלד
השף יונתן רושפלד חוזר בפופ אפ צרפתי לשבוע בלבד בתל אביב, אוראל קמחי וויקטור גלוגר מתארחים, במוסקט הגלילית יש תפריט חדש וביקימונו חוגגים לקיסר יפן. איפה אוכלים השבוע?
לא קוראסון - קרואסון: המאכלים הנפוצים ביותר - שאתם ממש לא הוגים נכון את השם שלהם
אולי אתם יודעים לאכול נכון - אבל מתברר שאתם לא יודעים איך לבטא את מה שאתם אוכלים נכון. מפרמז'ן לקוראסון - קבלו 10 מאכלים נפוצים שבכלל לא ידעתם שלא קוראים להם ככה
לילה: חמארה חדשה בשוק הכרמל בתל אביב
בשנים האחרונות מבינים בעלי ברים יותר ויותר, שמי שיוצא לשתות רוצה גם אוכל מושקע באמת בצלחת ליד. השבוע נפתחה לילה, חמארה חדשה שמושפעת מאווירת שוק הכרמל הצמוד, ומיישמת היטב את כללי האוכל המושקע ליד האלכוהול
סליידר: המבורגר חדש נפתח בגבעתיים
בשורות מרעישות לתושבי גבעתיים: אימפריית הברים והמסעדות של האחים אבידן מביאה לעיר מקום חדש בשם סליידר, שיגיש מנות כמו המבורגרים קטנים בלחם פרנה, המבורגרים רגילים, קריספי צ'יקן וגם חלת בצל
בובה: בר אוכל חדש בתל אביב
השבוע נפתח בובה, בר אוכל חדש ומסקרן בתל אביב, שלצד האלכוהול מוגשות בו גם מנות שף
סיבוב אוכל בנווה שאנן לקראת פסטיבל מנורת לילה
עם כל הכבוד למסעדות במרכזי הערים, האוכל האסיאתי הכי אותנטי מתחבא בשכונת נווה שאנן. סיור אוכל בדרום תל אביב לכבוד פסטיבל מנורת לילה
ארוחת אלף לילה ולילה באל באבור
המסעדה הערבית הוותיקה אל באבור משיקה ארוחות אלף לילה ולילה בסגנון חאפלה ערבית מסורתית, במסעדת איטלקיה בפשפשים מחלקים אוכל חינם לילדים ומסעדת דיינינגס חוגגת יומולדת שלוש. איפה אוכלים השבוע?