ליצוק תוכן לחורף

סיר יצוק הוא הבסיס לכל מרק, תבשיל או קדרה שתחמם לכם את הלב בחורף הקרוב, והכי חשוב - הוא כבר לא דורש ממכם לשבור תוכנית חיסכון

איך מכינים קישוטי בצק סוכר?

רוצים להכנס לעסקי בצק הסוכר ולא יודעים מאיפה להתחיל? ליהי רוזנברג מבוטיק סוכר "מותק" מראה איך מתחילים מאפס ומכינים קישוטי סוכר

איך מכינים קישוטי בצק סוכר

רוצים להכנס לעסקי בצק הסוכר ולא יודעים מאיפה להתחיל? ליהי רוזנברג מבוטיק סוכר "מותק" מראה איך מתחילים מאפס ומצפים עוגה

עוגת פנקייק עם פירות טריים

חזה עוף צלוי במרינדת תפוזים

לא עוד חזה עוף יבש ומשעמם. נועם דקרס מכין חזה עוף עסיסי וזריז במרינדת תפוזים קלה להכנה

טוויל מלוח

מנה פשוטה וטעימה הופכת בהינף יד למרשימה ומושקעת. כל מה שאתם צריכים לעשות זה להכין טוויל ולהגיש איתו את המנה

שטרודל אגסים עם פירורי עוגיות תבלינים

כשבא לכם על מאפה מהיר שלא צריך להתעסק איתו יותר מדי, הכינו שטרודל אגסים עם פירורי עוגיות תבלינים

טוויל מתוק

קינוח פשוט הופך בהינף יד למרשים ומושקע. כל מה שאתם צריכים לעשות זה להכין טוויל ולהגיש איתו את המנה

בישול לכל אירוח: כריך פורטובלו, בזיליקום, עגבניה ואיולי

נשנוש של אחר הצהריים או כפתיחה לארוחה מושקעת. השף נועם דקרס נותן מתכון כשר וצמחוני למתאבן פטריות עם עגבניות

טארט עגבניות ומוצרלה על חלה מתוקה

הכינו קונפי עגבניות מפנק ושדכו אותו לחלה טריה, והרי לכך טוסט משודרג לאירוח קליל ומהיר

טארטלטים במילוי שמנת ופטריות

קבב דגים עם למון גראס, ג'ינג'ר ובצל ירוק

במקום שוב פעם להכין קבב בקר או טלה, נועם דקרס מכין מתכון לקבב דגים עסיסי בניחוחות אסייתים

קישוטי שוקולד: לבבות

קישוטי שוקולד הם תמיד תוספת יצירתית לכל קינוח סטנדרטי. השוקולטיירית איקה כהן מראה איך מכינים לבבות שוקולד

סיגר פילו במלית תפוחים

קישוטי שוקולד: עלה שוקולד

קישוטי שוקולד הם תמיד תוספת יצירתית לכל קינוח סטנדרטי. השוקולטיירית איקה כהן מראה איך מכינים עלה שוקולד

קציצות עוף עם שומר ולימון

מתכון לקציצות עוף עם שומר ולימון שמתאימות לארוחת ערב קלה של משפחה שמחפשת קצת בריאות

סלט עגבניות שרי, צנוברים ונבטוטים בשכבות

קישוטי שוקולד: סוכריות שוקולד על מקל

קישוטי שוקולד הם תמיד תוספת יצירתית לכל קינוח סטנדרטי. השוקולטיירית איקה כהן מראה איך מכינים סוכריות שוקולד על מקל

קישוטי שוקולד: קעריות

קישוטי שוקולד הם תמיד תוספת יצירתית לכל קינוח סטנדרטי. השוקולטיירית איקה כהן מראה איך מכינים קעריות שוקולד בעזרת בלון בלבד

סלמון צרוב עם תבשיל חיטה וחצילים

השף נועם דקרס מכין דג סלמו צרוב וזריז המוגש עם קרם עדין ומיוחד של חיטה וחצילים. האירוח המושלם לחג

סרדינים על ברוסקטה עם בצל כבוש ושמנת חמוצה

טעם של סרדינים כבושים הוא נפלא - הכינו מהם נשנושים קלים שמכינים מראש ורק מגישים כשמגיעים האורחים

מתכון לעוגיות תבלינים

מערבבים ברגע ואופים בצ'יק צ'ק, ותוך שעה יש לכם עוגיות ריחניות מלאות תבלינים. נועם דקרס מכין עוגיות תבלינים קלות

חציל קלוי עם רימונים, תפוחים ודבש

כדי לא להעמיס על האורחים בערב ראש השנה, הכינו מנה ראשונה קלילה עם חציל, רימונים ותפוחים טריים

זוקיני ירוק צרוב עם נענע, שקדים וגרגירי כוסברה

אם חפצתם בסלט שיכול לככב גם כאנטיפסטי שתוכלו להכין במהירות לפני שהאורחים מגיעים, מתכון לזוקיני צרוב עם נענע, שקדים וגרגירי כוסברה

דג ברוטב חריף

קדירת בשר ביין אדום

פרגיות בדבש

סלט ירוק חגיגי עם סלק ותאנים

מוס שוקולד על מצע בננות מוקפצות

פילה סלמון במרינדה אסייתית

פנקייק עם אוכמניות

צומח וטוב לו

במקום להכין רק פסטה ופשטידות, מכינה השפית שלי לרון ממשק ברזילי שלושה מתכונים צמחוניים ומזינים במיוחד

ממתק שוקולד מנומר

קפיצה לגובה

לצמחונים, וגם לאוכלי בשר שצריכים את מנת הירקות הגדושה שלהם. רות אוליבר נותנת מתכון לירקות מוקפצים ברכז רימונים

מבשלים לשישי: לעוף על הקדירה

תבשיל שיש בו הכל: תפוחי אדמה, אורז ועוף. רות אוליבר מכינה מתכון לקדירת עוף הפוכה וקלה להכנה

מלבי עם קדאיף

מתחת למה שנראה כמו קינוח תותים פשוט, מסתתר בעצם מלבי מפואר עם שערות קדאיף וטיפות מי זהר

מאפה בצק פילו עם בשר טחון ונענע

מבשלים לשישי: קצת אחרת

מה יוצא כשמחברים בין ספגטי בולונז שגרתי לבין רוטב הסלופי עתיר הטעמים? רות אוליבר מחזיקה בידיה את התשובה מעוררת התיאבון

מבשלים לשישי: בחזה מנופח

ספק מרק, ספק תבשיל ריחני ומעושן. רות אוליבר מתעלמת מהשרב ומכינה מרק שעועית וחזה אווז מעושן בניחוחות מהפנטים