לפני שמגיעים ל"לנטו", המסעדה החדשה השף מוטי סופר ("לה רפובליקה די רונימוטי"), צריך להבין היטב לאן ולמה מגיעים. האוכל כאן שקט ומדויק, חומרי הגלם נדירים, והתמורה לכסף היא מהגבוהות שתמצאו כיום. אבי אפרתי על הגסטרו בר שכל מיטיב לכת קולינרי חייב להכיר
השיטה המוזרה להקצבה יציבה, השיטה הנכונה להמתקה, וגם - למה כדאי לכם לפנות מקום במקפיא? לכבוד יום עוגות הגבינה הבינלאומי, חן כהן ותומר אומנסקי עם כללי הזהב להצלחה בטוחה. ויש גם בונוס: מתכון לעוגת גבינה ופירות אדומים, ועוגת גבינה ואלפחורס מופלאה
הבצק סופר קריספי, המלית קלאסית ואלגנטית, ומעל הכל רוטב קרמל מלוח ופקאן שנותן עוד שכבת פריכות שמטריפה את הפה. מתכון שלוקח את הטוב מכל העולמות והופך לביס מדהים!
זה לא עוד כרוב ממולא, זה מלפוף עיראקי עם אורז ובשר טחון בתיבול עדין, ומעל הכל רוטב חמוץ מתוק על בסיס עגבניות ורכז רימונים. דוד כרמי עם הסיר שתמיד מחזיר הביתה וממלא את הנשמה
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
