מתכונים

רולדת שמרים במילוי חלבה שחורה

מתכון לרולדה במלית שומשום שחורה. יחד עם דבש ושיערות חלבה נוצר בתוך בצק השמרים מפגש מלא טעמים בין מזרח קרוב למזרח רחוק. את מחית השומשום השחור ניתן לקנות בארץ פשוט כטחינה שחורה במותגים שונים