בשיתוף אדום אדום, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
במשך לילה שלם סופגת אליה הפסטה את טעמו של הבשר והוא מצדו משחים ומתרכך עד נימוחות, אבל חכו להפתעה ולקריאות ההתפעלות כשתהפכו את הסיר על צלחת ההגשה
קציצות הפראסה משתלבות נהדר בחגיגות החנוכה. הפעם אבי ביטון מחליף את הבשר שלצד הכרישה במרכיב מפתיע, בהשראת מסעדת אונזה הטורקית
כל כך הרבה מסעדות חדשות כאן נראות ומרגישות אותו הדבר ומייצרות את אותו האוכל. בשיראטויה החדשה של אלי גרוסמן בתל אביב נמצא מטבח יפני פשוט אמנם, כזה שלא מחפש ניצוצות, אבל הוא בעליל הדבר האמיתי
שחקנית ומחברת ספרי בישול מגלה כיצד יש להכין את רוטב העגבניות המושלם לכל מטרה - וזה הכל תלוי בסבלנות שלכם
בלגימת השבוע יקב מרשה מאזור בית גוברין, יקב ובו חומרי גלם רבי פוטנציאל ששווה לעקוב אחריו
סופגניות עם מעורב ירושלמי, סופגניית המבורגר או סופגניה שהיא באן, לביבות, סיורים ועוד הצעות קולינריות לבילוי חנוכה
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
באטליז פרה אדומה ממליצים להתחיל להכניס למטבח הביתי את הנתח שהשפים אימצו מזמן- האונטריב. זהו נתח עסיסי ורך שקשה לפספס איתו, במיוחד בצלייה איטית בתנור עם שום ועלי דפנה
מדריך מישלן הולנד לשנת 2018 התפרסם אתמול, וגם השנה שמר השף מושיק רוט על ההישג של מסעדת Moshik&, שממשיכה להתהדר גם השנה בשני כוכבים
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
כדי לעשות חם בלב ובבטן מכין השף שאול בן אדרת תבשיל של קוביות בשר עם עדשים ובצל, ומוסיף לו מרכיב מפתיע שמוסיף טוויסט מגניב
מתי בפעם האחרונה קיבלתם בחינם מילוי מחדש של צלחת החומוס? המונית נדדה הרחק לדרום ושם, במצפה רמון, המונה מתאהב בחומוס של ג'ינג'י
אחד מהשפים הכי מפורסמים בעולם, שמגלגל מיליונים באימפריית המסעדנות העפה שלו, מריו בטאלי, הואשם היום על ידי ארבע נשים שונות בהטרדה מינית
וופל הבועות שמגיע עם גלידה צבעונית וכיכב השנה באינסטגרם ברחבי העולם, מגיע לישראל בדוכן חדש בשם אגזיט בחולון. כל מה שצריך בשביל לשפר את היום הוא וופל חדי קרן צבעוני
שווארמה, עוף בגריל וגם נקניקיה - לרגל חג הסביבונים, אספנו עבורכם 7 מאכלים שמסתובבים לא רק בחנוכה אלא כל השנה ויש גם המלצות
מה שהתחיל מחשק עז לתרגם עוגיות שוקולד לבן עם אוריאו לגרסת מאפה הפך לבלונדיז פאדג'יים ועשירים - דור משה מהבלוג פאי בריבוע עושה לכם הכרות עם האחות הבלונדינית והכובשת של הבראוניז
שעה שניחוחות הטיגון מתפזרים ברחבי הבית והנייר הסופג עובד שעות נוספות בחג החנוכה, הגיע הזמן להתיידד עם השמנים הבריאים שיש לעולם להציע
השף יונתן רושפלד חוזר בפופ אפ צרפתי לשבוע בלבד בתל אביב, אוראל קמחי וויקטור גלוגר מתארחים, במוסקט הגלילית יש תפריט חדש וביקימונו חוגגים לקיסר יפן. איפה אוכלים השבוע?
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
החמין הבוכרי נקרא אושיסבו ועם כמה התאמות הוא יוכל להתבשל כל הלילה גם באמצע השבוע, ולהעניק לכם ארוחה משביעה וטעימה בימים הקרים של החורף. הבשלנית מיטב פנחסוב הדר מסבירה איך עושים את זה
אולי אתם יודעים לאכול נכון - אבל מתברר שאתם לא יודעים איך לבטא את מה שאתם אוכלים נכון. מפרמז'ן לקוראסון - קבלו 10 מאכלים נפוצים שבכלל לא ידעתם שלא קוראים להם ככה
לצד הדלקת הנרות והסופגניות חג החנוכה לא שלם בלי חגיגות הפסטיגל. אז איפה אוכלים לפני או אחרי המופע עם הילדים ברחבי הארץ, וגם, המלצות לבילוי איכותי להורים בזמן ההצגה
שילוב של בצק פריך עם שוקולד ושקדים מרכיב את העוגייה המושלמת. בגרסה של עוגת מאזורק מדובר בעוגייה ענקית לכל המשפחה שתתחסל במהירות במהלך סופ"ש חורפי
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
באטליז פרה אדומה יודעים היטב, שבבשר ישראלי טרי טמון כל הטעם, ולכן חוץ מתיבול עדין של מלח ופלפל הם רק משרים את נתח הוואסיו ללילה בשמן זית, כך שהוא יוצא רך ומענג במיוחד
בשיתוף שמן עץ הזית, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
לקראת חג החנוכה אבי ביטון מפרגן למסעדת המבורג ברחובות ובהשראתה מתפרע עם חלות בצל ביתיות קטנות מ-4 מרכיבים בלבד, שמושלמות גם לנמנעים מגלוטן
אין ספק שצמד השפים דוד אלמקייס ויוסי שטרית יודעים לעשות אוכל מעניין ורלוונטי יותר ממה שמוגש במסעדת דוד ויוסף. יחד עם זאת, השינוי הבולט בתפריט בשנים האחרונות משקף תהליכים עמוקים יותר במסעדנות הישראלית
זן הענבים עליו יצאה תהילתו של יקב ארגירוס הוא האסטריקו - זן לבן לייצור יינות לבנים, שמככב כשהוא במיטבו. לאחרונה הגיעו יינות היקב לארץ, מה שמבשר חגיגה אמיתית ללוגמים מנוסים
בשנים האחרונות מבינים בעלי ברים יותר ויותר, שמי שיוצא לשתות רוצה גם אוכל מושקע באמת בצלחת ליד. השבוע נפתחה לילה, חמארה חדשה שמושפעת מאווירת שוק הכרמל הצמוד, ומיישמת היטב את כללי האוכל המושקע ליד האלכוהול
לכבוד פסטיבל האוכל הערבי שיתקיים בשבוע הבא בחיפה, העניק לנו השף סלאח כורדי את המתכון שלו לקטאייף - פנקייק מטוגן ממולא באגוזים
בשורות מרעישות לתושבי גבעתיים: אימפריית הברים והמסעדות של האחים אבידן מביאה לעיר מקום חדש בשם סליידר, שיגיש מנות כמו המבורגרים קטנים בלחם פרנה, המבורגרים רגילים, קריספי צ'יקן וגם חלת בצל
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
לא סתם השפים אוהבים להשתמש בווייסבראטן, נתח מלא טעם שמשתדך מצוין עם רוטב עדין וחורפי של יין ופטריות
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
אם מתחשק לכם לצאת קצת מהקופסה ולפנק את כל בני הבית, לכו על סטייק מינוט בפיתה עם הרבה ירקות וסלט בצל מתובל. רק אל תשכחו לקנות נתח כף מבשר ישראלי טרי, ולעבוד אתו לפי ההמלצות של הקצב הוותיק רוני סהר
בין פלאפל לחומוס, החלום האמיתי של כל אדם בדרכים הוא מנה בטעם של בית, כזאת שהוכנה מאהבה. את זה המונה מוצא בקולוני באגט בבנימינה, בתוך סנדביץ' קציצות שנעשה מכל הלב
השבוע נפתח בובה, בר אוכל חדש ומסקרן בתל אביב, שלצד האלכוהול מוגשות בו גם מנות שף
רשימת אלף המסעדות הטובות בעולם התפרסמה, במסגרת לה ליסט, אחד מהדירוגים הקולינריים החשובים בעולם. גם לישראל יש כמה נציגויות מפתיעות ברשימה
עם כל הכבוד למסעדות במרכזי הערים, האוכל האסיאתי הכי אותנטי מתחבא בשכונת נווה שאנן. סיור אוכל בדרום תל אביב לכבוד פסטיבל מנורת לילה
ברשת מסתובב טריק ויראלי פשוט לקילוף מהיר של כמויות גדולות של תפוחי אדמה. ניסנו אותו בעצמינו ולפניכם התוצאה
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
הלביבות הללו מעולות להדלקת הנרות של חנוכה , לאירוח או כנשנוש, אבל לא רק - המתכון שמשלב ירקות ופתיתים נוחל אחוזי הצלחה מרשימים גם בקרב ילדים בררנים באוכל
המסעדה הערבית הוותיקה אל באבור משיקה ארוחות אלף לילה ולילה בסגנון חאפלה ערבית מסורתית, במסעדת איטלקיה בפשפשים מחלקים אוכל חינם לילדים ומסעדת דיינינגס חוגגת יומולדת שלוש. איפה אוכלים השבוע?
אין ספק שהשום הוא פלא של ממש גם מבחינת טעם וגם מבחינה רפואית. הבעיה היחידה אתו היא שצריך לקלף את השיניים שלו וזה מעצבן. בדקנו שלוש שיטות שאמורות להקל עלינו את החיים. מה באמת עובד?
האם דומינו'ס נותנת פייט למתחרים עם הפיצה ללא גלוטן, מה מיוחד בפסטה החדשה של ברילה והאם הומצאה גבינת סויה שתספק את הטבעונים? חדש על המדף
כמדי שנה טעמנו עבורכם את כל הסופגניות שיש למאפיות ולרשתות להציע לחנוכה 2017. אז מה הכי טעים, איזו סופגנייה מומלצת למי שלא אוהב מטוגן ומה הטבעונים יאכלו? כל התשובות כאן
המסעדה הכי ותיקה בארץ, המוסד שמתמחה בהם והדוכן שמכניס 7 חתיכות בפיתה: 9 המלצות לשניצל, המנה המטוגנת הכי אהובה בארץ
לסוף השבוע הקריר מכינה מירב שיינר סרניק זלוטה רוז'ה, או בתרגום חופשי עוגת גבינה מוזהבת, כזו שאידיאלית לצד משקה חם ביום סגריר
