פנקייק בננות ללא גלוטן מ-2 מרכיבים

אין כמו להתחיל את הבוקר עם ערימת פנקייקים, אבל הפנקייק הזה הוא פשוט גאוני. ללא קמח, שמן או אפילו סוכר, את הפנקייק הזה מכינים משני מרכיבים בלבד- בננות וביצים. עבור 2 בננות מוסיפים ביצה אחת ובמחבת עם מעט שמן או חמאה מטגנים לפנקייקים אווריריים, רכים ואהובים

מתכון מאת: מערכת וואלה! אוכל
פנקייק בננות מ-2 מרכיבים ללא גלוטן. דרור עינב
פשוט וגאוני. פנקייק בננות ללא גלוטן

מצרכים

אופן ההכנה

איך מכינים פנקייק בננות ללא גלוטן?

  • 1מועכים את הבננות בעזרת מזלג לקרם חלק יחסית וטורפים יחד עם הביצה עד לקבלת בלילה אחידה.
  • 2מחממים מחבת ומשמנים קלות.
  • 3בעזרת כף יוצקים את הבלילה למחבת - רצוי ליצור פנקייקים קטנים יחסית מכמות של 2 כפות לכל פנקייק.
  • 4כשמתחילות להופיע בועיות קטנות על פני השטח (יופיעו פחות מבפנקייק רגיל) הופכים בזהירות עם תרווד ומוציאים אחרי כמה שניות.
  • 5מגישים עם מייפל דבש או סילאן ופירות טריים.
    הכי טעים עם מייפל ועוד קצת פירות(צילום: דרור עינב)

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully