פנקייק בננות ללא גלוטן
בלי גלוטן וסוכר: 2 בננות וביצה אחת, זה כל מה שצריך בשביל פנקייק אוורירי ורך
פנקייק בננות מ-2 מרכיבים ללא גלוטן (צילום: דרור עינב)
מחשבון המרות
- כמות: 6 פנקייקים קטנים
- 2 בננות
- 1 ביצה
- שמן/ חמאה/שמן קוקוס לטיגון
- 1. מועכים את הבננות בעזרת מזלג לקרם חלק יחסית ומערבבים יחד הביצה עד לקבלת בלילה אחידה.
- 2. מטגנים במחבת משומנת קלות. רצוי ליצור פנקייקים קטנים יחסית מכמות של 2 כפות.
- 3. כשמתחילות להופיע בועיות קטנות על פני השטח (יופיעו פחות מבפנקייק רגיל) הופכים בזהירות עם תרווד ומוציאים אחרי כמה שניות.
- 4. מגישים עם מייפל דבש או סילאן ופירות טריים.
מחשבוני המרה
נפחים
משקלים
טמפרטורה
