שנסון לסהרון
שכחו מהריבה והכניסו גבינת עזים ונקניק סרוולד. זו לא סנדוויצ'יה אלא קרואסון בר חדש שנפתח בנחלת בנימין
ארכיון כל הכתבות - יולי 2009 - עמוד 2
שקשוקה עם גיוונים
מנצ'יז על החוף
בילוי בים תמיד מעורר תאבון ועושה חשק לאכול יותר מהרגיל. הנה כמה אופציות לצד המדוזות והשמש הקודחת
הכיסון הנכון
קסם אפריקאי
הדס ליברמן שלחה לנו תמונה מטיול באוגנדה, שם היא צפתה בתהליך הכנת הקפה המקומי
חמש דקות בגן עדן
לחיים יש כנראה חוש הומור מפותל, אחרת איך ת"נ המדוכדכת מצאה את עצמה דווקא בקונדיטוריה ההונגרית גן עדן?
לב משוקולד
דנה מלמד עוזרת לחברה להשתחרר מלב שבור ומכינה קינוח שוקולד בשלוש שכבות העשוי משני מרכיבים בלבד
זיכרון מהרפת
נסו פעם לסטות מהרחוב הראשי בזכרון יעקב ולהגיע עד אחוזת זמרין. שם, במקום בו עמדה רפת, עומדת עכשיו מסעדת אדמה
כמו בקונדיטוריה: עוגת שוקולד בשכבות
קינוח עם שואו של קונדיטוריה אבל קל להכנה. ערן ירוחם מכין עוגת שוקולד בשכבות
מזנון הכנסת דוחה? לך על גורמה
האוכל בישראל השתפר פלאים בשנים האחרונות, אבל דווקא נבחרי הציבור נאלצים להסתפק במזנון הכנסת האנכרוניסטי. בכירי השפים בישראל מציעים אלטרנטיבה לח"כ המורעב
בערה תימנית
בצנצנת קנויה או עם אבן שמביאים במיוחד - כך תשיגו לעצמכם סחוג חריף. כתבה רביעית בסדרת הממרחים של לעשות או לקנות
מקומו של החונק
הרכבה עצמית ומחירים סבירים הם המוטו של המסעדה החדשה פסטה פלייס. מצאו צורה ורק הוסיפו לה רוטב
מלח מצרפת, אפונה סינית ומוס יוגורט: חדש בסופר
מלחים מאזור צרפת, תבלין אורגני וגם מוס יוגורט שהוא בעצם קינוח. החידושים האחרונים על מדף הסופר שלכם
חלום על חלומי
הייתם מצפים שסניף שני לאותה מסעדה יתן תוצאה פחות מוצלחת. הביקור במיני פרסקו עולה על כל הציפיות
המרענן הרשמי
תרמוס מבודד שהוא בעצם מיקסר ליצירת אייס קפה מרענן, חובה ביחד עם מטקות ומגבת
נתח נייד
מסעדת דוריס קצבים מוסיפה שירות משלוחים של בשר טרי עד הדלת. מיוחד למפונקים ולעצלנים מגדרה עד חדרה
עופיונים ממולאים באורז עם חמוציות וכבדים
הדרך החגיגית ביותר להכין עוף היא למלא אותו. כדי שהמלית תישאר עסיסית גם לאחר האפייה, שווה להוסיף לה שפע של שמן איכותי
המשולש האירופי-תיכוני
דנה מלמד מדמיינת קרפעלך של סבתא אבל מכינה רביולי ממולא בשר טלה עם חצילים וצנוברים. לסיום היא טובלת ביוגורט
פיאסטה לעשירון העליון
לאחים הדס נשבר ממשלוחים בינוניים (וזולים). הם שוברים את קופת החיסכון ומזמינים מקיוטו סלסה
מאפינס קטן וטוב
מאפים עם פירות יער לבריאים או עם שוקולד למושחתים. ערן ירוחם מכין עוגות אישיות עשירות בסובין ובשמן קנולה
הקפה של אריק אלפר
את האמריקנו שלו הוא שותה בעיקר בתורניות ארוכות בחדר מיון, ומעדיף בכוסות טייק אווי, אולי בנסיון להשאר ער
המצנן הרישמי
קרחון מהביל מאדי קור בצבעים זרחניים, או גלידת שמנת על מקל עם הפתעות בפנים. עזרו לנו ליישב את המחלוקת ארוכת השנים, מי לוקח, ארטיק או קרטיב?
כדורים נגד חום
רגע לפני שהמוח נמס לגמרי, יצאנו לבדוק מה רוקחות הגלידריות לקיץ הזה
ים של קפה
זהבית אלטמן מנשר שלחה לנו תמונה של קפה בחוף אכזיב, מבחינתה אם יש ים, חברים וקפה לא צריכים יותר מזה
פרח אהבה
מהו סוד האהבה? על פי סיפורם של ת"נ ובית הקפה טוליפ, היא מתחילה בשלט לא יומרני, נמשכת בשירות כן ונחתמת בשניצל
רק מה שעושה לנו טוב
דנה והילדים יוצאים לחופשת הקיץ, אבל אין מה לחפש אותם בקניונים או בלונה פארק. נסו דווקא במטבח, מכינים קינוח שכבות של סוף העולם
ענבי יפו
פינטואז', בר יין חדש, מצטרף ללהקת הברים התל אביביים שממלאים כוסם ביין. הפעם דווקא בשולי יפו
טרי זמין ומזמין
הקפה פילטר נשרף לכם על הפלטה החמה? מכונת הברוסטיישן תמזוג לכם קפה טרי ומיידי
חיפאי כפול
זסטי החיפאית תוקעת יתד בעיר הגדולה, עם תפריט מלא בבשר וארוחות בוקר אמריקאיות לפתוח איתן את היום
כוס קפה לזכר המתים
בית הלוויות בעיר צ'האטם באנגליה מצא דרך מקורית לשווק את עצמו, המנהל בכבודו יחלק קפה חם ובחינם לנהגים
מסעדוס
"אוליב ליף" היא קלאסית למי שמחפש קצת רומנטיקה לצד פינוקים ואוכל משובח. כשתקבלו את החשבון, אתם עלולים להתגעגע לחצבני
הבהאים לא זוכרים כזאת חגיגה
פסטיבל טעם העיר הצפין השנה עד לעיר חיפה. רותם דרוב יצא לטעום ולבדוק מה דעתם של השפים המתארחים