עוגיות שבדיות מסובבות שצריכות רק תה
מירב שיינר עם מתכון שהולך טוב עם כל דבר: מלוח, מתוק, חמוץ, חריף - רק תבחרו
שבלולי שמרים במילוי פרג ומרציפן
מירב שיינר-דנצ'נקו משלבת את הזהב השחור בשבלולי שמרים נהדרים עם מרציפן
עוגת תפוחים של פעם, בלי חוכמות
מירב שיינר מקדישה את המתכון לסבתא מרים, שנהגה לאפות עוגת שמרים תפוחים "בלי חוכמות", עם הרבה סבלנות ואהבה
קאפקייקס סילאן וקרם קפה למי שמגיע
קאפקייקס מתובלים סילאן וממולאים בקרם קפה מפנק מעוטר חלבה ושוקולד כאלו שיגרמו לשלווה והנאה רבה בבית
עוגת כדורי שוקולד וקוקוס בלי תנור
כשמשלבים שני מתוקים אהובים - כדורי שוקולד וחטיפי קוקוס - התוצאה לא פחות ממושלמת
לחם כתר חגיגי, לסוכות ובכלל
לכבוד חג האסיף, מירב שיינר מלמדת להכין כיכר לחם חגיגית עם זיתים ועגבניות מיובשות בצורת כתר עלים יפהפה, שכל המשפחה תאכל יחד בסוכה
פיצה לבנה וחגיגית לסוכות
לאירוח קליל, כיפי ומתקתק בסוכה אופה לנו מירב שיינר דנצ'נקו פיצה קצת אחרת, עם גבינת שמנת, פירות העונה וחומץ בלסמי, חג שמח!
מאפינס סולת ודבש למוצאי יום הכיפורים
עוגות כיפיות ואישיות של סולת ודבש הן בדיוק מה שצריך כדי לשבור את הצום ואת הקושי שמתלווה אליו ולהתחיל את השנה עם טעם טוב בפה ועם תקווה בלב
עוגיות פוקי יפניות להכנה עם הילדים
מירב שיינר מוצאת לכם השבוע תעסוקה טעימה במיוחד עם הילדים. אפייה של מקלוני עוגיות מתוקים, שמצפים בשוקולד ושלל הפתעות לפי הטעם
עוגה טרופית עם מסקרפונה ואננס
לכבוד השרב מירב שיינר-דנצ'נקו, מכינה לנו עוגת אננס מסקרפונה, קלה ומהירה, ללא אפייה, שמתאימה בול לסופ"ש לוהט זה. לאכול ולחלום שאתם על אי טרופי
עוד בניחוח עוגה
פנקוטה קפה-שוקולד מוגזמת
תענוג עשוי שכבת שוקולד, שכבת פנקוטה קפה וקרם וניל מעל. שיא המוגזמות והתפנקות טוטאלית ומשולחת כל רסן, כיאה לקינוח של חופש גדול
מצב רוח לשוקולד: עוגיות פאדג' בקלי קלות
בלי מיקסר, בלי באן מארי וסיבוכים מיותרים. כל מה שצריך זה שתי קערות, מטרפה, לקקן ומצב רוח לעוגיות השוקולד הכי שוות בעולם (ואל תגלו, אבל הן מקמח מלא)
הר געש שוקולדי ב-10 דקות הכנה
יש רגעים שכל מה שצריך זה וולקנו שוקולד ביתי נוטף שוקולד חם להעלאת המורל. הכנתו אורכת רק עשר דקות ואינה מצריכה מיומנות מיוחדת. אכילתו תארך עוד פחות מזה, אבל מה שבטוח, הטעם הממכר ילווה אתכם הרבה אחרי
לחמניות חלה איטלקית: לה מפלדה
לקראת שבת מירב שיינר-דנצ'נקו אופה לנו את הלחם המפורסם מסיציליה - לה מפלדה, לחם בעל מעטה זהוב פריך ומרקם פנימי רך מאוד עם נוכחות מכובדת של שומשום, מעין לחמניות חלה אישיות שיככבו על שולחן השבת, כמו גם בשאר ימות השבוע
מאפה זיוה עם גבינה וזיתים
להיט הילדות הפריך מהאייטיז חוזר בגרסה עדכנית ומעודנת יותר; מירב שיינר-דנצ'נקו לוקחת בצק שמרים עלים, ממלאת אותו בזיתים ושני סוגים של גבינה, והופכת אותו לגן עדן, במיוחד עבור ילדים
פאי תפוחים ומרנג
מירב שיינר נזכרת בחורף האירופי ואופה עוגת פרימה בלרינה ענוגה - עוגה חמה עם שכבות תפוחים ומרנג שפשוט מאוד להכין, ורצוי להכין גם כשחם
פאי שוקולד קל ומפנק
קחו כמה מוצרים בסיסיים יחד ותכינו פאי שוקולד קליל, מהיר וטעים. מירב שיינר מבטיחה שכולם יריבו עליו במלחמת כפיות עד הביס האחרון
בחושה והפוכה: עוגת אגסים במחבת
בהשראתה של ענקית האפייה האמריקאית שרה פיליפס, אופה מירב שיינר עוגת אגסים הפוכה עם פטנט אמריקאי
מאפה פילאס עם עלי גפן ממולאים
מתכון מלא רגש וחומרי גלם מקומיים, שהוא מחווה לפשוט, לארצי ולשורשי. מירב שיינר מכינה מאפה פילאס עם עלי גפן ממולאים, צנוברים ויוגורט - חגיגה טעימה ויפה לסוף השבוע
רולדה חגיגית ומרשימה לליל הסדר
מירב שיינר-דנצ'נקו משדרגת לכם את ארוחת החג עם מתכון מהמם לרולדה מלאה בקצפת ותותים ובציפוי שוקולד קסום
עוגת שוקולד עסיסית ומרשימה לליל הסדר
מירב שיינר-דנצ'נקו מתחילה להתכונן לערב פסח עם עוגת שוקולד עסיסית ועשירה, מפנקת וטעימה שתוכלו להציב במרכז השולחן בגאווה גדולה, והבונוס - היא אפילו לא מצריכה הרבה עבודה
נחטפות מהצנצנת: עוגיות שיבולת שועל ממכרות
מירב שיינר נזכרת שאין כמו עוגיות שמכינים בבית, ואופה עוגיות שיבולת שועל זהובות ופריכות, כאלה שכולם בבית אוהבים לנשנש ישר מהצנצנת. שמעו לנו ותכינו מראש כמות כפולה
כולם זקוקים עכשיו לחיבוק חם מסבתא: עוגת "זהירות, היא רק יצאה מהתנור"
הסוד האמיתי של הבבקה שוקולד הוא דווקא בפשטות, ומירב שיינר עומדת לקחת אתכם יד ביד ולהמחיש את זה
קלות יותר, פריכות יותר: מגולגלות תמרים קצת אחרות
מירב שיינר משתעשעת עם גלילות התמרים המסורתיות ומכינה בצק ביסקיטס פריך בנוסח אנגלי ובתוכו ממרח תמרים לבנטיני. התוצאה ממכרת
עשירה, קלילה ומענגת: עוגת תפוזים כזאת עוד לא טעמתם
אל התפוז, סמל החורף המובהק, מצטרפים הפעם גבינת ריקוטה רעננה, ברנדי ושוקולד, למחול טעמים חורפי
חמיצות מענגת: עוגיות פיסטוק לימון חורפיות
העוגיות האלה פריכות מבחוץ, רכות מבפנים ועם הפתעות מתפצחות של פיסטוק, יפזרו לכם ניחוחות משגעים בכל הבית. עכשיו נשאר רק להכין כוס תה חם
ללכת על בטוח: עוגות פאדג' שוקולד אישיות קלילות ומהירות
במזג אוויר הפכפך שכזה כל מה שצריך להרמת מצב הרוח הן עוגות פאדג' שוקולד אישיות. ההכנה שלהן קלילה וזריזה והתוצאה טעימה עד מסוכנת לחובבי השוקולד
פשטידת ברוקולי פילו מהירה מפנקת ומנחמת, כמו שרק סבתות יודעות
קצת ברוקולי, גבינה שיש במקרר וחבילת בצק פילו, זה כל מה שצריך בשביל העונג הזה
4 מרכיבים בלבד, שתי דקות אפייה ואתם יכולים לשכוח אותן ללילה בתנור ולהתעורר לבוקר ריחני
brutti ma buoni מכוער אבל טוב, זה שמה של העוגיה הזו, ואין מדויק ממנו על מנת לתאר את הפער שבין המראה הלא מפתה שלה לבין הטעם המדהים. זהירות, ממכר
זה בורקס טורקי מטוגן, וזה כל מה שאתם צריכים בשביל לחייך בסופ"ש הקרוב
לא משנה אם תקראו לכריות הבצק המתפצחות האלו בורקס טורקי מטוגן או תכנו אותן בוריק, הפוף בורגי הטורקי הזה יעיף לכם את המוח