חובה על שולחן השבת: סלט תפוחי אדמה של חיים כהן
הכי ביתי ופשוט, אבל גם מפנק ועשיר בכל מה שהופך סלט תפוחי אדמה לסיפור הצלחה: תפוחי אדמה רכים, אפונה, פלפל שחור וביצים שמוסיפות מרקם קטיפתי. השף חיים כהן עם מתכון לסלט תפוחי אדמה בהשראת גברת שרפנסקי
שולחן עיראקי
קְרְעיי בּדִהן: אורז עיראקי אדום עם קישואים לתקופת בין המצרים
תבשיל אורז ועדשים צמחוני מהמטבח העיראקי, שמביא לשולחן את נדיבותו של המטבח המסורתי עם צבע אדום מגרה, גוף עשיר וקישואים רכים שמתבשלים עם האורז, סופגים את טעמו ומעניקים ביסים מלאי נשמה
