שנה מיום פתיחת "בנדיט" של שף יוסי שטרית, והמסעדה בשלה להאפי אוור מסעיר כמו שרק שטרית יודע לעשות: בורגר יוקרתי שבכלל לא עשוי מבשר, ולצידו יין או בירה במחיר של פחות מעיקרית ממוצעת בבית קפה | כל הפרטים וגם המלצה חמה
אם מוכנים להתרחק מעט מהרחובות המתויירים של מדריד, מגיעים לרובע מונקלואה, שם פועלת הטברנה המופלאה של לואיס אנחל, שהפכה למוסד מקומי של ממש למרות שהיא קיימת "רק" 36 שנה
המבורגר 300 גרם שטובלים בתוך בריכת גבינה, קציצת בקר שמנמנה במילוי ליבת צ'דר, וחכו שתגיעו למילקשייק וניל ובירה גינס | פורטר אנד סאנס הוותיקים מרחוב הארבעה משיקים תפריט ספיישל חדש שמוקדש לאוכל שהכי משמח את הנשמה
גם המבורגר ב-148 ש"ח וסינטה ב-115 ש"ח ל-100 גרם לא הרתיעו את אבי אפרתי בבואו ל"מארי", המסעדה הכשרה והיקרה עליה חתום השף המחונן יונתן רושפלד. מה שכן הרתיע הן מנות מופרכות, חומרי גלם בעייתיים ורטבים גרועים שגרמו לו לתהות איך חתום רושפלד על כזה דבר
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
