טיפים לצום קל
המתכונים ב"פשוט יונתן רושפלד" באמת משהו, אבל כדי להצליח איתם בבית צריך לצאת לסיבוב ספקים. דנה שיין מעדיפה לאכול 'ארוחה פשוטה' במטבח של רושפלד עצמו
ספקי דגים מומלצים בת"א והמלצות לנתחים שכדאי להשרות במיץ רימונים ובמרינדת פסיפלורה אקזוטית. השף דניאל זך מ'כרמלה בנחלה' היה פה
דבש בצנצנת עשוי להתגבש בימי החורף הקרים. האם משמעות הדבר שהדבש מקולקל?
רק בשלנים מאותגרים שלא חוששים ממורכבות, השקעה וקניות במכולות סיניות ייהנו מהספר "מזרח ודרום-מזרח". למרות ההתאמה לקורא הישראלי חומרי גלם מוזרים לא חסרים בו
'סודות מתוקים' של קרין גורן בטח יעצבן כמה קונדיטורים. בנוסף ל-100 מתכונים - חלקם עתירי רושם וחלקם פשוטי הכנה - יש בו סודות מקצועיים שמסבירים, איך למשל, אבקת הסוכר לא תיספג בעוגיות