בשר בלתי לעיס, מילוי אפרורי שמזכיר אוכל קניונים ומנה אחת ששמטה את לסתו של מבקר המסעדות, ולא מהסיבה הנכונה. אחרי 3 שנות היעדרות חזר אבי אפרתי ל"טאיזו" של השף יובל בן נריה כדי לגלות נפילה כואבת ורצף תקלות קולינריות מביכות
בלי מכונה ובלי חשמל: הטרנד הוויראלי שהתחיל כניסוי מדעי והפך לשיטה ויראלית מדהימה (שבאמת עובדת) להכנת גלידה קרמית וטעימה תוך כדי ריצה. איך עושים את זה, התוצאות והמתכון המלא
זאת אחת המנות הפופולריות והוותיקות ביותר של "מימי נונו", בזכות מראה סופר מגרה ושילוב של חם, קר, מתוק, חמוץ, ורך ופריך. לרגל השקת ספר המתכונים של המסעדה, קבלו את המתכון לסלט הכי ממכר שתכינו בחיים
קרמי, מתקתק בדיוק במידה ובעיקר עמוק טעם ומלא אוממי | מתכון לויניגרט מג'הול קטיפתי מ- 6 מצרכים, שהופך כל סלט לפצצת טעמים ברמת מסעדה
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
