העונג המושלם בטמפרטורה של מזגן: עוגת גלידה בצק עוגיות
כל הכיף של גלידה וקסטה, בתוך עוגה קרה, עשירה ומלאת מרקמים: קלתית מבצק עוגיות ביתי ושוקולד, מילוי גלידת בצק עוגיות, ומעל הכל קצפת וניל כדי שחלילה לא יחסר | מתכון שמכינים למי שאוהבים
הטובות ביותר ואלה שהוציאו אותו מדעתו: אבי אפרתי מסכם שנה
המסעדה הכשרה והיוקרתית של רושפלד הותירה את אבי אפרתי המום, ההמבורגר החדש בת"א שמט את לסתו, והייתה גם איטלקית נדירה שמגישה אוכל מצוין בתמחור נגיש | מבקר המסעדות של וואלה מסכם שנת קולינריה מלאת שיאים ונפילות
