לביבות גבינה מתוקות בדיוק כמו פעם
מיקי שמו עם מתכון ללביבות הגבינה האהובות בטעם של פעם וגם טיפ קטן שיוסיף להן מעטה קריספי יותר
ארכיון כל הכתבות - דצמבר 2023 - עמוד 3
סטארבקס מול העיניים, בתור התחלה: מקדונלד'ס השיקה את CosMc's
קפאין, סוכר, השעות המתות של היום והשם שיהיה חייב להשתנות בנתב"ג
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
ארוחה שלמה בלי בלגן של כלים: אושפלאו פרגיות בסיר אחד
מתכון נהדר לעונה הקרה של תבשיל ממרכז אסיה, קצת אחרת
מרק בטטה עם הפתעות טעימות
המשפחה שלי מאוד התלהבה מהמרק הכתום הזה. אני התלהבתי אף יותר
לביבות תפוחי אדמה קלות להכנה
שלושה וקצת מרכיבים ויש לכם לביבות טעימות. מה צריך יותר מזה?
סופגניות סוכר וקינמון בקלי קלות, בלי שמרים ובלי התפחה
כי הצורך לזרוק לשמן איזה משהו ממש לא חייב לדרוש הרבה עבודה
גורדון רמזי חשף את הטריק והסודות להכנת סטייק מושלם
שף העל הבריטי גורדון רמזי העלה סרטון עם מתכון מושלם לסטייק עסיסי בדיוק כפי שמגישים במסעדות - והסוד שלו להכנה מתחיל עוד לפני הטיגון
בשורות טובות: ציונים גבוהים ליינות מישראל בטעימה השנתית של WINE SPECTATOR
יינות ישראלים, התמודדו מול אלפי יינות מרחבי העולם בטעימה השנתית של מגזין היין המוערך וזכו בציונים מרשימים
בשיתוף אסם, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
בין ישראל לאיטליה: בולונז פתיתים משגע ומלא בטעמים
בלוגר האוכל קובי אדרי עם מתכון טעים ומנחם לימי החורף הקרירים - פתיתולונז, שילוב מנצח של תבשיל פתיתים ורוטב בולונז
אור ונשמה, דמעות וברכה: צפו בשיר החדש של "הקוסם"
הרבה יותר מאיש אוכל, הרבה יותר מתפילה
פופ אנד פופ בייקרי: שואו החנוכה הגדול של עופר בן נתן
קרואסון, סופגניה, שמן, סוכר. ורק אז זה מתחיל
אחת העסקיות הכי משתלמות בתל אביב סוף סוף חזרה, וזה לא הכול
ספינג'-בוקס, בייקרי-טראק, בראנץ'-חנוכה ועוד כמה ביטויים מופלאים: החדשות הטעימות של ישראל
לביבות ירק עם צ'יפס בתנור: ארוחת ערב משפחתית
אינס שילת ינאי מכינה מגש משפחתי וצבעוני שכיף להתקבץ סביבו בימי החג, עם לביבות ירק ועשבי תיבול, קוביות בטטה מתובלות וצ'יפס אפוי
היינות הללו: המלצות שתייה להדלקת נרות
טליה לוין בחרה יינות שיילוו את אירוע הדלקת הנרות המוזר בהיסטוריה. ויעשו עבודה מצויינת גם באירועים קצת יותר שגרתיים
אור ראשון, שרונה מרקט: צפון, דרום, מתוקים ויין
השילוב הקולינרי המועדף על כולנו בימים האלה - בשבילם, ובשבילנו
משייה: שיר של אחרי מלחמה, וארוחה שהיא החיים
הפער בין מה שחשוב ומה שחשבת שחשוב לוקח רק כמה צעדים, וכמה שניות
יש כאלה שהתכוננו לחנוכה, ויש את פאפא ג'ונס
יציאה מסקרנת, הר של סוכריות ובירה עם נוכחות: טועמי חדש על המדף מנסים לחגוג
מטבוחה אמיתית, שצריכה רק חלה
אסף בן משה קצץ, עירבב, המתין וכתב. אתם רק צריכים קצת סבלנות, ואיזה משהו שיעזור לכם לנגב
לביבות תפוחי אדמה מדהימות ממרכיב אחד בלבד
אין צורך לשפשף את העיניים, אתם קוראים נכון, את הלביבות הבאות מכינים מתפוחי אדמה בלבד. מוסיפים רק מלח לתיבול ושמן לטיגון עמוק ויש לכם נס חנוכה אמיתי על הצלחת
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
לחנוכה, ולכל יום אחר בשנה: לביבות תירס שהילדים הכי אוהבים
ילדים משוגעים על תירס, בדיוק בשבילם מכינה אורלי פלאי ברונשטיין לביבות תירס מטריפות ושמזכירות בכלל שניצל
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
לא משעממות, רק טעימות: הלביבות שינצחו את חנוכה
במקום שוב תפוחי אדמה, בואו להכין לביבות של עדשים שחורות ומנגולד לחנוכה. לביבות נהדרות שמוגשות לצד רוטב יוגורט הכי מושקע שיש
יקב כישור: סמכו עלינו, תנו לו שעה והביטו בקסם פורץ החוצה
שישה יינות שאף אחד מהם אינו חנפן, אבל כל אחד מהם מצוין בדרכו
היא הייתה הכי טובה שראיתי. התאהבנו. החלום רק התחזק
מגיפה ומלחמה, מסעדות ומקומות | אאוט אוף סרוויס, פרק 3
סופגניות קלאסיות עם ריבה, שלב אחר שלב
לסופגניה ביתית אמיתית אין קיצורי דרך והכוכבת של חנוכה דורשת זמן וסבלנות, אבל המתכון של חן מזרחי לגמרי שווה את זה
מרק בצל כמו של הצרפתים, שלב אחר שלב
לכאורה הוא מרק כפרי צרפתי ופשוט ממרכיבים ספורים. למעשה, יש לא מעט סודות שיהפכו את מרק הבצל שלכם לשוס של החורף
שף חשף: סוד מפתיע לתפוחי אדמה בתנור קריספיים מושלמים - וכבר יש לכם אותו בבית
שף בכיר חשף כיצד תשדרגו את הטעם והמרקם של תפוחי האדמה בתנור באופן קיצוני, כל מה שתצטרכו לעשות זה להשתמש בסירופ שיש כמעט בכל בית
משקה אחרון: כוסית פרידה משיין מקגאון
עודד ויס נפרד משיין מקגואן. פאנקיסט מחוספס, משורר רגיש ואחד החברים הכי טובים שהיו לו לשתייה
בין הכרמים, קרוב לאדמה ולאנשים: הבית החדש של יקב רקנאטי
דווקא עכשיו. אורית גרינבוים-לירון ביקרה במשכנו החדש של יקב רקנאטי בגליל העליון, 7.5 קילומטרים מגבול לבנון, וחזרה אופטימית
יין טוב וגרוב מכושף: הפרויקט של דורון רפאלי במרכז המבקרים של יקבי כרמל
ההופעה הראשונה ביקב מאז השביעי באוקטובר, שפונה לקהל הרחב, מאפשרת שינוי אווירה והפוגה, באווירה נינוחה ועוטפת
בשביל החיים, בשביל מה שמגיע לנו, ובשבילם: סבא שלי נמלט מהנאצים, אנחנו פה כדי להישאר
מעבר לים רואים את חוסר ההבנה של העולם, כאן תקבלו אותי ואת הצוות עם הלב על הצלחת | טור מיוחד של תומר טל לקראת פתיחתה המחודשת של מסעדת ג'ורג' וג'ון
פלאפל קל בבית שילדים (ומבוגרים) אוהבים
ארוחת ערב ביתית קלה שכיף מאוד להכין עם הילדים. אם אין זמן להשרות את גרגירי החומוס, ניתן בהחלט להשתמש בגרגירים קפואים, אם כי הטעם מעט שונה
ספינג' כמו שצריך, לחנוכה ולכל חשק
המתכון לספינג' אמיתי לחנוכה עם שיטת טיגון בשני שלבים שתגרום לו להיות הכי אוורירי וקריספי שיש
באו חושך לגרש: הסופגניות והלביבות הכי טובות של חנוכה 2023
נחמות קטנות, אור גדול
פסטליטוס: לביבות תפוחי אדמה שילדים משתגעים עליהם
לוקחים מחית תפוחי אדמה, מוסיפים לה שפע תבלינים ועשבי תיבול ומטגנים לביבות תפוחות בשמן. התוצאה - חביבת כל באי הבית באשר הם
סופגניות עוואמה לבנוניות, כחול-לבן
מיקי שמו נותן טוויסט קצת אחר עם סופגניות לבנוניות, קטנות ומתוקות. הבצק שלהן מכיל תפוחי אדמה שמקנה להן פריכות משגעת, ומיד אחרי הטיגון הן נטבלות בסירופ סוכר ומי ורדים, ומוגשות מיד. תענוג ששמור לימי החג
בשיתוף שמן עץ הזית, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
משודרגות, ומנצחות: לביבות קסם מעולות לחנוכה
לכולם יש את המתכון המנצח שלהם ללביבות, אבל זה של רות אוליבר מוצלח במיוחד. כאן היא משדרגת את הגרסה האפויה המוכרת של לביבות הבטטה ומוסיפה להן גם תרד, שיקפיץ את הנשנושים בהדלקת הנרות בכמה רמות
אש ויין: כך השפיעה הלחימה בקווקז על תעשיית היין המקומית
קובי קלייטמן שוחח עם נשות יין ארמניות, כדי לנסות לברר מה יעלה בגורלה של תעשיית היין בחבל נגורנו- קרבאך לאחר הכניעה לאזרבייג'ן
הברוליה: המקום שיודע לעשות רק דבר אחד, ולהשתולל איתו הכי טוב שאפשר
זמן סוכר, בתוך החפירות של תל אביב. בואו בעקבות הריח
פפנאש, הסופגניה הרומנית האולטימטיבית
הסוד של פפנאש אמיתי טמון בגבינה שמשתלבת בתוך הבצק. פה מימי נאמן שייך מביאה לנו את הגרסה שלה
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
לוהט, מתוק ואפילו קל: שבלולי שמרים במילוי קינמון משגע
לאלו מכם שלא רוצים לאכול משהו מטוגן בחג, אבל כן רוצים להכין מאפה מתוק בריח קינמון משגע
סופגניות יווניות בקלי קלות, ובלי שמרים או התפחה
השף שאול בן אדרת מטגן עם הילדים סופגניות קטנטנות וטעימות שמכינים בלי בעיה
רושטי, לביבת תפוחי אדמה לעצלנים
מארחים בחנוכה ומסתבכים במטבח? זה המתכון בשבילכם: לביבת תפוחי אדמה שמטגנים בפעם אחת
צ'ורוס טבעוני הכי קל והכי טעים
בלי לבשל בצק רבוך על הכיריים ובלי מוצרי חלב וביצים. ככה מטגנים צ'ורוס מושלמים בחנוכה
בחסות מועצת הצמחים, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
טעים, בריא וזמין יותר מתמיד: כל היתרונות של אבוקדו בכתבה (קצרה) אחת
האבוקדו נחשב לאחד ממזונות הפלא שגם מזינים ומשביעים, וגם בעלי ריכוז מאוד גבוה של ערכים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים החשובים לחיזוק הגוף. ואם לא די בכל זה, הוא מעולה גם לדיאטה
זהירים אבל אופטימיים: יקב הרי גליל בצל המלחמה
שאולי בן ערב, מנכ"ל יקב הרי גליל מסתכל למצב בעיניים: "אם תהיה מלחמה־מלחמה בצפון, זה יהיה בעייתי מאוד, אבל נקווה שלפחות ביקב יהיה אפשר לעבוד"
הכי טעימות שיש: לביבות כרובית טבעוניות
קמח תפוחי האדמה משמש פה כדבק שמחזיק את תערובת הלביבות הנהדרת הזו ומפיק לביבות כרובית נהדרות במיוחד לחג החנוכה
גרטי דונר: השווארמה הנסתרת של ישראל צצה שוב בהפתעה. עד הפעם הבאה
יש הרבה פופ-אפים סביבנו. אין פופ-אפ כזה
87 שקלים, אכול כפי יכולתך: דיל החורף המושלם חזר
סושי חדש בתל אביב, פוד טראק חדש על שפת הכנרת ומבצע מרגש למען העוטף: החדשות הטעימות של ישראל
מיני דונאטס בציפוי שוקולד
בחנוכה הזה חובה להכין לפחות פעם אחת דונאטס כמו שצריך. הנה מתכון שייקח אתכם שלב אחר שלב
לביבות חלום של עומר מילר
עומר מילר מקדיש את החנוכה לסבתא שרה ז"ל שלימדה אותו לאהוב לביבות תפוחי אדמה, ולסבא מתיתיהו ז"ל שנולד בדיוק בנר שלישי. ויש גם בונוס - שלושה מתכוני לביבות משגעים