אכלתי המבורגרים מעולים בחיים. זה נכנס בקלות לטופ 10
מתחם שרונים בהוד השרון הוא אולי קניון מגושם ומסורבל עם ג'ינגל מעצבן, אבל בצדו תמצאו את "דיינר מקום של בשר", שלוחה עממית של המסעדה המיתולוגית מנווה צדק. דוד רוזנטל חזר עם טעם של עוד
ארכיון כל הכתבות - יולי 2023 - עמוד 3
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
סיר אחד, ארוחה שלמה: קציצות דגים בתבשיל חומוס נהדר
סיר משגע של קציצות דג טרי, עם חומוס נימוח ושפע תבלינים
תבשיל דגים הודי בקרם קוקוס חריף-מתוק
מתכון נהדר עם ארומה הודית לתבשיל של פילה דגים ברוטב קוקוס משגע
צנצנות "חול" צבעוני מפתי בר
מיכל שרון רבינוביץ' מנצלת את החופש הגדול ומכינה עם הילדים צנצנות חול צבעוני נוסטלגיות, רק שהפעם הן עשויות מחומרים זמינים וטעימים במיוחד
פעמיים כי טוב, וגם פעמיים כי קמפאי: האיזאקיה היפנית המושלמת של TYO
אחד הרחובות הכי מוכרים לך מתחיל בתל אביב ונגמר בטוקיו. רק ללילה אחד, אבל איזה לילה
בשיתוף שמן עץ הזית, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
למי יש כוח למטבח עכשיו? ארוחת ברוסקטה מושלמת בכלום עבודה
שפריץ יפה של שמן זית, קלייה זריזה בתנור או בטוסטר אובן ויש לכם ארוחת ערב נהדרת
דפי תמר: שיחות בציר עם האגרונומית של יקב טפרברג
האגרונומית תמר סוקולסקי, משתפת אותנו במה שעובר עליה ועל הכרמים שבאחריותה, במהלך בציר 2023. כתבה ראשונה בסדרה: ימי טרום בציר
הכי ורודה שראינו, מהוליווד ועד הוויטרינה: איך גלידת ברבי של גולדה?
כשחלומות בצבעי פסטל נוחתים בחום יולי-אוגוסט: טועמי "חדש על המדף" פינטזו
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
בסיר אחד: תבשיל פרגית ובורגול שאי אפשר להפסיק לאכול
תבשיל נהדר שמתבשל כולו בסיר אחד, בלי יותר מדי כלים מלוכלכים מסביב. כף אחת מכילה גם את המנה העיקרית וגם את התוספת הנהדרת
מרכז החומוס האסלי: עזבו שהיא זולה, כמה היא טעימה
60 שנה של כל מה שטוב ביפו, על שולחן אחד
עוגת קוקילידה מטורפת מלאה בהפתעות
המדור הכי מושחת נלחם בחום המעיק עם עוגת קוקילידה פאדג'ית ומלאת הפתעות במילוי קר ומענג, שאפשר לחלוק עם כולם. או שלא
שף קיבל ביקורת ואסר על טבעונים להיכנס למסעדה שלו: "שיילכו לעזאזל"
טבעונית שילמה 120 שקלים על מנת ירקות במסעדה והתלוננה. בתגובה השף אסר על כל הטבעונים להיכנס למסעדה שלו "מסיבות מנטאליות" ותקף: "תרגישי חופשי לשתף את החווייה המחורבנת שלך". זה נגמר באלימות מול אקטביסטית ערומה
מתכון זריז: קציצות עוף ברוטב, עם פלפל שיפקה לוהט וממרח לימון כבוש
כן זו מנה מושקעת, כן יש בה שפע טעמים, לא המתכון לא מסובך ומיועד למי שאין הרבה זמן עם כמה קיצורי דרך
עונג שבת: חלה במילוי כרישה, פטריות ושקדים
אינס שילת ינאי במתכון נהדר שלוקח אתכם צעד צעד עד שתקבלו חלה מלאה כל טוב
יקב מאסי: שובו של הענק הלוחש
התגעגעתם? לאחר פסק זמן של כמה שנים, נחתו שוב בישראל יינות עדכניים, במחירים סבירים של אחד היקבים החשובים באיטליה
נירה ורותי רוסו העזו לעבור על חוקי הפיצה של ישראל. מתי עוצרים אותנו גם?
סדרת Oh Mammi של דומינו'ס פיצה אולי לא תניע ילדים לבקש עוד בלסמי מלמעלה, וספק אם מבוגרים יוציאו מעתה אשכולות ענבים מהמקרר לקראת בואו של השליח, אבל זאת התחלה טובה מספיק
האחים מלכה מבשלים יחד בפעם הראשונה. ברור שהם מביאים את אמא
הרבה מאוד אלכוהול, הרבה מאוד אוכל והרבה מאוד אוויר: החדשות הטעימות של ישראל
גלידוניות משגעות של חמאת בוטנים
אינס שילת ינאי במתכון משגע לגלידוניות מטריפות של חמאת בוטנים לקיץ מושלם
מזגן קולינרי: סביצ'ה לברק עם סלט מנגו ותירס
יוגב ירוס רוקח לנו את הסביצ'ה הכי טעים שתאכלו - טרי, מרענן, בריא וקל להכנה עם חומרי הגלם הנכונים לעונה
בורקס בשר של אמצע השבוע
זהובים, מתפצחים, עם מילוי עסיסי של בשר טחון. כל מה שאנחנו צריכים בחיים בכיסון בצק אחד
"קופים עבדים" בשרשראות עובדים בעבודת פרך בגלל הביקוש לחלב קוקוס טבעוני
חקלאים תאילנדים קושרים קופים ומתעללים בהם כדי להפחיד אותם ולשלוט בהם - וכל זה קורה בגלל העלייה בביקוש לקוקוסים שמשמשים לייצור חלב, שמן וקמח. התיעוד קשה לצפייה
פסטיבל ביקב בנימינה. והמלצות נוספות לסופ"ש
מתכון לסופשבוע מושלם: אירוע יין לכל המשפחה, בקבוק שיש בו הכול וקטגוריית משקאות חדשה שהגיעה זה עתה לישראל. לערבב היטב ולהגיש קר
איך הפכו הרגלי השתייה של ג'ניפר לופז לעניין מסחרי?
"אני שותה באחריות" הכריזה ג'יילו, אחרי שבמשך שנים טענה שאחד הסודות לנעורי הנצח שלה הוא הימנעות משתייה. הסיבה: ביקורת שספגה הכוכבת מגולשים, על רקע בעלות על מותג מתחום האלכוהול. לקרוא עם קוביית קרח
תבשיל בשר עם שעועית אדומה ולבנה
עינב חקון עם תבשיל בשר ושעועית עשיר בכל טוב. לא לשכוח אורז לבן ואתם מסודרים
בשיתוף Wolt, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
הכי קליל, הכי טעים, הכי חופש גדול שיש: קבלו את הקבב בורגר המושלם של שגב
שגב משה מזמין משלוח של כל המצרכים הדרושים ומכין לילדים בחופש קבב בורגר בטעם הכי ישראלי שיש
בית הדרקון
שלושה ימי השפלה, 27 שנות אוכל, עשור של שתיקה: אבי קונפורטי מוכן סוף סוף לדבר
מדריך על האש: נתחי בשר טעימים ולא מוכרים למנגל, למחבת ולתנור הביתי
הטעות שכולם נופלים בה, הטיפ שיציל אתכם וההמלצה שתשמור היטב על הארנק: מומחי הבשר של דבאח משתפים
הקיץ הישראלי התחיל כבר מזמן. הגלידה הזאת רק הפכה אותו להרבה יותר לוהט
נחמת מקררים, חופשת קפסולות והפתעות על שיפוד: טועמי "חדש על המדף" מצטננים
פרימו: מסעדה שעושה בית ספר לתל אביב, עם חשבון שתל אביב כבר לא זוכרת
אחות קטנה, אחות גדולה, נקסט דור או כל הבית. למה בכלל צריך הגדרות כשכל כך כיף?
איים בזרם
מסע ורוד בעקבות הדג הכי פופולרי בישראל
איך לא חשבנו על זה קודם? "משה בתיבה" במילוי משודרג
מעטפת בצק העלים היא אותה מעטפת פריכה והזהובה, אבל המילוי זוכה במתכון של מיכל לוי אלחלל לשדרוג רציני וטעים במיוחד, כך שגם הילדים וגם ההורים יהיו מאושרים
חוריאטיקי: סלט יווני אמיתי
בחודשי הקיץ החמים אין כמו סלט יווני, סלט איכרים גס וטעים, מהירקות הטריים ביותר, שמן זית איכותי, גבינה מלוחה וזיתים. יותר מזה אנחנו לא צריכים
הר געש שוקולדי ב-10 דקות הכנה
יש רגעים שכל מה שצריך זה וולקנו שוקולד ביתי נוטף שוקולד חם להעלאת המורל. הכנתו אורכת רק עשר דקות ואינה מצריכה מיומנות מיוחדת. אכילתו תארך עוד פחות מזה, אבל מה שבטוח, הטעם הממכר ילווה אתכם הרבה אחרי
ליין נולדה: יינות של פעם בשנה
טליה לוין חגגה יום הולדת עם כמה חברים טובים וכמה בקבוקי יין טובים. החברים ביקשו להישאר בעילום שם, את היינות אתם חייבים להכיר
אלו גובי: תבשיל הודי של תפוח אדמה וכרובית
תבשיל הודי טבעוני שופע תבלינים של אמיר צ'נדרה
בר ים, חיפה: הרבה מקומות יעשו הרבה רעש. אל תעזו לפספס את הקסם *הזה*
בר האוכל והיין של יהל אברהמס קם לפני כשנה בקו הראשון למי הנמל הכרמלי, אבל היה יכול באותה מידה להתרחש בליסבון, בקופנהגן או במילאנו
פאפא ג'ונס: אחת הפיצות הכי טובות בישראל חוגגת יום הולדת לארה"ב, לא כמו שחשבתם
זיקוקים באוויר, והפתעות בארגז האחורי של האופנוע: טועמי "חדש על המדף" נסחפו
סלט ביצים הכי טעים שיש
לכריך, לבראנץ' או לארוחת ערב קלה; שני סלטי ביצים שישדרגו כל ארוחה
סגלגלה ומפתה: עוגת גבינה אוכמניות קרה ללא אפייה
זו לא רק עוגת הגבינה הכי טעימה שתכינו היא גם הכי יפה, בזכות תוספת של אוכמניות לבלילת הגבינה שמוסיפות לה מראה אלגנטי שאי אפשר לעמוד בפניו
יקב מיקה: פשטות, יושרה וכבוד לטבע
מירה איתן חזרה מאחד היקבים הצעירים המסקרנים ביותר של התקופה האחרונה, והיא חושבת שגם אתם חייבים להכיר אותו
נזיד סלק עתיק יומין של יהודי עירק
ייתכן שזה התיעוד הראשון למתכון בורשט, וכעת הוא קם לתחייה בתערוכה ייחודית במוזיאון ישראל, הלוקחת מתכונים שנתגלו מהתקופה האשורית ומפיחה בהם חיים
סופסוף החלום התגשם: אפילו בלב גבעתיים יש שווארמה
במשך שנים דוד רוזנטל נאלץ לכתת רגליו ורכבו לרמת גן או לתל אביב, עד שהגיעה אליו שווארמה כמעט עד הבית. האם "מאמוש" נמצאת שם כדי להישאר?
פסים, כוכבים וכל ההמבורגרים שבעולם: חגיגות יום העצמאות של ארה"ב במסעדות
כי זיקוקים זה נחמד, אבל צריך גם לאכול משהו, לא?
טוסט פינוקים, או קרוק מסייה לילדים
איילה ג'ני מציגה את הטייק שלה לטוסט הצרפתי, קרוק מסייה - גרסה פשוטה שמתאימה לילדים, בעיקר בימי חופש, כשיש זמן וחשק לפנק
קונצרט בציר: יובל דיין ושירי מימון ביקב הרי גליל
הזמרות האהובות יופיעו בפעם הראשונה על אותה במה, במסגרת קונצרט הבציר של יקב הרי גליל. אם עוד לא עשיתם תוכניות לוויקאנד, זה הזמן
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
לקחנו מזון על והוספנו שוקולד איכותי. התוצאה: מתוקה ובריאה כאחד
לקחנו את מזון העל שמכיל חלבון איכותי והמון חומצות אמינו והוספנו לו שוקולד איכותי. התוצאה מתוקה ובריאה כאחד
קפה נאפו: איטלקית עם מבטא ישראלי שיודעת לעשות מקום לכולם
מגדלי ענק שקיבלו קצת צבע, טיול עם הכלב שקיבל קצת עניין ובעיקר, סוף סוף, חניה שמצדיקה את עצמה
ארטיק מלבי, פיסטוק ופירות יער
החום הגדול כבר פה החלטנו לחגוג אותו במתכון ביתי לארטיק מלבי מרענן עם שברי פיסטוק ופירות יער
שף עם שני כוכבי מישלן טוען: "אתם מכינים המבורגר לא נכון. אסור להשתמש במנגל"
לדברי השף המוביל דייוויד צ'אנג, זו טעות להכין קציצות המבורגר על הגריל. שף מתחרה יוצא נגדו: "לעולם אל תתייחסו לעצות משף בעל שני כוכבי מישלן"
זכאים לדרכון: היינות מפורטוגל שכבשו את תל-אביב
נציגים של שלושה עשר יקבים מפורטוגל ביקרו לאחרונה בישראל. מירה איתן שפגשה אותם, חושבת שחלק גדול מהיינות שהם עושים ראויים להתאזרח בישראל