מג'דרה דרוזית כמו שצריך
אינס שילת ינאי פגשה בשלנית דרוזית מכפר ראמה, שלימדה אותה להכין את המג'דרה המושלמת שלה, ומאז היא להיט הבית שלה והאינסטגרם. עכשיו תורכם ללמוד
ארכיון כל הכתבות - נובמבר 2023 - עמוד 2
עוגיות שבדיות מסובבות שצריכות רק תה
מירב שיינר עם מתכון שהולך טוב עם כל דבר: מלוח, מתוק, חמוץ, חריף - רק תבחרו
בשיתוף שמן עץ הזית, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
ה"סיר", וגם מה שבתוכו: דלעת ממולאת מהאגדות של החורף
במקרה שלנו הדלעת לא הופכת לכרכרה, אלא דווקא לקערת הגשה יפה, מתקתקה וריחנית במילוי תבשיל בקר ביין אדום ואורז בעשבי תיבול - לפני שהיא תחזור לעצמה כבר לא יישאר פירור
בטטה, תירס, תרד: לביבות צבעוניות עם איזה ירק שיש לכם בבית
סגולות, כתומות, ירוקות או צהובות? קונדיטוריית ביסקוטי בבני ברק מגישה מתכונים ללביבות אפויות בשלל צבעי הקשת
מוגש מטעם השף הלבן, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
כך תכינו ארוחת ערב של אלופים
ריכזנו ארוחות בריאות, טעימות וסופר מהירות שהילדים אוהבים
מאיר אדוני לא עוצר: "בז לכל מה שהשמאל הקיצוני משדר"
הארץ, בצלם, תל אביב, שואה, סמים ואהבת אמת כמובן. לא ידענו שאפשר להכניס כל כך הרבה מילים לתמונה אחת
שוקופאי ביתי של מיקי שמו
מתכון לשוקופאי המיתולוגי של בורגראנץ', בגרסה במושלמת של מיקי שמו
"הוא היה האדם הכי קרוב אליי": מסעדת הניצחון של חני חוזרת בצל הטרגדיה המשפחתית
ראובן הייניק נהרג כשחזר לרפת בכיסופים ונתקל במארב של מחבלים בתוך משרד המחלבה. חני אחותו מספרת על אחיה הבכור ועל המסעדה שפתחה ממש לאחרונה כדי לשמור על המסורת של משפחתה
מרק ביתי של עדשים ונתחי בשר שילווה אתכם בימים קרירים
מרק העדשים הזה ילווה אתכם במהלך העונה כולה - משביע, מנחם, מרגיע, ומוכן בקלי קלות
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
שלב אחר שלב, ועם תמונות: המדריך הביתי המושלם לפרעצל
אין מאפה אהוב יותר מאשר לחם חם שאך יצא מהתנור, וליאור משיח אופה את הפחמימה הטעימה מכולם
לביבות אפונה מטוגנות, כמו שצריך
חנוכה כבר מעבר לפינה, ואת הסיפתח לחג הטיגון עושה אורי שביט עם לביבות אפונה ירקרקות ומפתות בניחוח לימונענע שקשה להפסיק לנשנש
לביבות ספגטי בכלום עבודה
בלי ירקות (כי המחירים בשמיים) ועם השראה מג'יימי אוליבר. דנה מלמד מכינה לביבות ספגטי פריכות שתוכלו לקחת לכל מקום
לביבות ריקוטה מתוקות ומלוחות
הייאוש נעשה יותר נוח כשיש בסביבה לביבות ריקוטה ושקדים. דנה מלמד מטגנת באישון לילה שתי גרסאות
יין של חברים: יצרנים מהעולם תומכים בישראל
במיוחד בימים אלו, משמח לדעת שיש לנו חברים אוהבים, אכפתיים וחומלים ברחבי העולם, שמבקשים שנישאר חזקים ומתפללים איתנו לימים שקטים
מאיר אדוני קבר את מאיר אדוני, והרשת הגיעה בהמוניה להלוויה
כמו בצלחות המיתולוגיות של השף, גם כאן היו הרבה מאוד מרכיבים, והרבה מאוד עקיצות
ניקו, תל אביב: אש, עשן והמבורגר דיסטורשן של שילה ושרון כהן
להקשיב ללב, להקשיב לבטן, ולא להקשיב לרגע לביביסטים
מקלות גבינה בבית, בדיוק כמו במאפייה
ויש גם טיפ קטן אך ממזרי שיעזור לכם להתמודד עם אורחים קצת ספונטניים מדי
לביבות תרד וגבינה ירוקות, קראנצ'יות ושובבות
קונדיטוריית ביסקוטי שוב מפתיעה אותנו עם לביבה יוצאת דופן, והפעם הגיע תורו של הצבע הירוק, בשילוב של תרד, זוקיני, עשבי תיבול וגבינות שיוצר לביבה ים-תיכונית פריכה ויוצאת דופן
מיני ספינג' של מאמות מרוקאיות, עם טוויסט קטן
מתכון לסופגניות מרוקאיות עם טוויסט, שאי אפשר להפסיק לאכול מהן
דייסה עם פירות וגרנולה, ליום טוב יותר
הגיע הזמן לדאוג לארוחה הכי חשובה ביום, עם מתכון לקערת דייסה חמה וטבעונית, עשירה בשיבולת שועל, פירות, גרנולה והרבה בריאות
לביבות כמו פעם בכלום עבודה
השף יאיר פיינברג מכין לטקעס לחג, ונותן את כל הטיפים איך להצליח במשימה בקלות וביעילות
מאיר אדוני בעקבות מלחמת חרבות ברזל: "מבקש סליחה, הייתי מהאפסים שתמכו בשלום"
שנים ארוכות של טרטר פלסטיני ותפיסת עולם הומנית נגמרו, על פי השף, ב-7 באוקטובר. "מאיר אדוני ההוא נפטר, נולד מאיר חדש", הצהיר
עוגת גזר ושוקולד צ'יפס קלה אך מפנקת
עוגת גזר עם הפתעות שוקולד צ'יפס ופקאנים מסוכרים. עוגה בחושה, קלה להכנה, שעושה הרגשה טובה גם בלי סיבה מיוחדת
נחשפה הדרך הנכונה להשתמש בפומפייה - וזה יטריף לכם ת'מוח
טבחית חובבת חושפת בסרטון כיצד באמת צריך להשתמש בפומפייה - וגם אם זה יראה לכם מוזר בהתחלה, מתברר שהיא צודקת
מוגש מטעם שטראוס, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
כך תארגנו מסיבת יום הולדת לילדים עם אלרגיות
בשנים האחרונות אנו עדים לילדים רבים שסובלים ממגוון שונה של אלרגיות. במאמר זה נדבר כיצד אפשר לארגן יום הולדת, שבה מתחשבים גם בילדים הסובלים מאלרגיות שונות, ועדיין ליהנות מחגיגה נחמדת
"קצת טוב לנפש". טליה לוין עושה שוק
סופי השבוע הם לא מה שהיו לפני השביעי באוקטובר. טליה לוין מתנחמת בשווקי איכרים וביינות של יצרנים ישראלים
שה ויוי, תל אביב: בראנץ' של פריז על Rue דיזנגוף, סה לה וי
החיים שראוי לחיות אותם, עבור האנשים שראוי לחיות איתם
מלחמת חרבות ברזל: שוק איכרים, קינוחים למען החטופים וכל האוכל והיין שאפשר
מנסים לחזור, מנסים לעזור, מנסים לאכול: החדשות הטעימות של ישראל
עשן בעיניים: הבירה הישראלית שכולנו קצת צריכים עכשיו
קיצור דרך מטבחי, פינוק שוקולדי ולא מעט בריאות: טועמי חדש על המדף מתאזנים
בשיתוף Milka, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
הכי קלה, הכי מושחתת: בננה לוטי של חופשה בתאילנד
בימים לא פשוטים, הפעלה משפחתית במטבח כדי להכין משהו מתוק וטעים יכולה לעשות פלאים לכולנו. כאן אבי ביטון מכין בכמה דקות בננה לוטי שכיף להכין ולזלול עם הילדים
תבשיל אסאדו (שפונדרה) שיטריף את כל הבית
עונת החבושים קצרה מדי, אז אל תחכו, רוצו לשווקים לקנות את הפרי הייחודי הזה והכינו סיר אסאדו עם חבושים ובצלים מקורמלים שיפיץ ניחוח משכר בכל הבית
צ'ורוס של רות סירקיס, בדיוק כמו בספרד
מתכון מתוך ספר המתכונים של רות סירקיס לצ'ורוס - מקלות בצק מטוגנים וטעימים, עטופים בסוכר ומוגשים עם שוקולד חם. יש יותר טוב מזה?
לביבות כרישה, גבינות ויין לבן של מיקי שמו
אנחנו יודעים שכבר נתקלתם בלא מעט מתכונים של לביבות, אבל כשמיקי שמו נותן לנו מתכון, אנחנו לא אומרים לא, וישר רצים לחמם את השמן
שבלולי שמרים במילוי פרג ומרציפן
מירב שיינר-דנצ'נקו משלבת את הזהב השחור בשבלולי שמרים נהדרים עם מרציפן
"רצינו לעשות משהו הפוך מהטרור". היקבים מגרמניה שתומכים בישראל
זו לא כתבה על יין, זו כתבה על חברות, תרבות והזדהות עמוקה בין שני עמים. פרויקט 'יקבים תאומים ישראל-גרמניה' מצמיח אחווה ומעורר תקווה
הלב עם הדרום: יריד של בירה ותמיכה, במבשלת אלכסנדר
מבשלת אלכסנדר מארחת בשישי הקרוב יריד מכירות של תוצרת דרומית. עסקים דרומיים שנפגעו מוזמנים למכור תוצרת ביריד ללא עלות
בבוקר צל"ש, בערב חתונה: "סנדביץ' המלחמה" שלא אשכח כל החיים
לראשונה מזה שנים, הצלחתי להפסיק לחשוב על אוכל לכמה רגעים. וכמה חבל שהצלחתי | אאוט אוף סרוויס, פרק 1
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
רק בריאות בצלחת: סלט פאפאיה בדיוק כמו בתאילנד
סלט קראנצ'י, חריף, עם טעמים של תאילנד הרחוקה אצלכם בצלחת. הקינואה והפאפאיה הירוקה משתלבים פה נהדר
מבצע חרבות ברזל: מסעדות, בתי קפה ומשלוחים שחזרו לעבוד
יותר שמירה על שפיות ושמחת חיים, אבל בימים האלה גם זה משהו (עדכונים שוטפים)
לביבות תפוחים מתוקות של מיקי שמו
מיקי שמו עם מתכון פשוט ונהדר ללביבות תפוחי עץ מתוקות, עם תוספת ריחנית של קינמון וסירופ מייפל
צמאים לשפיות: סדנאות בירה למפונים מיישובי קו העימות
אחת היוזמות המקסימות שמתקיימות בימים האחרונים, היא סדרה של סדנאות בירה מקצועיות, המועברות לתושבים המפונים הנמצאים במלונות ברחבי הארץ
אהבה דרך האוכל, לפחות זה: חדרי האוכל של בתי המלון הפכו לבית רחוק מהבית של המפונים
מה עושים עם דרישה מוגברת לשניצל וצ'יפס עבור הילדים ואיך הופכים בבת-אחת בופה מפואר של ארוחת בוקר למשהו קצת יותר מנחם? התשובה, לפעמים, מתחילה במרק שעועית
עוגיות חמאה מושלמות של תחילת החורף
עוגיות חמאה נימוחות ועדינות, עם ארומה עדינה וחורפית של הדרים. תכינו קומקום תה חם ליד ואתם מסודרים
רושטי, לביבה שוויצרית מושלמת
למה לטרוח ולהכין המון אם אפשר להשקיע את כל המאמצים באחת גדולה, חגיגית קריספית ושחומה? ליאת שירית עושה שכל
קציצות ערוק של סבתא
אם הן לא יתחסלו באותו הרגע, אפשר לארוז אותן בכריך עם טחינה וירקות וליהנות מהן גם מחוץ לבית
בשיתוף שמן עץ הזית, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
גם בשר, גם חצילים, גם פירה: מוסקה בסגנון פאי רועים
מה קורה כשפאי רועים ומוסקה נפגשים בצנצנת? רות אוליבר במתכון קל ומרשים עשוי שכבות מחממות של חציל קלוי, בשר ותפוחי אדמה
היקבים בקווי העימות נסגרו. כך תוכלו לתמוך בהם
יקבים בדרום, בצפון וגם במרכז, סגורים לביקורים ולפעילות שוטפת. אחת הדרכים לתמוך בהם בימים אלו, היא לרכוש את היינות שלהם ישירות מהם. עד שננצח. איך תעשו את זה? כל הפרטים כאן
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
אין כמו הריח הזה בבית: לחם ביתי ללא לישה, וללא מאמץ
לחם ביתי נפלא, כמעט ללא מאמץ. כי אין מתחרים לריחות של לחם טרי בבית
מרק תירס פטנט ב-20 דקות עבודה
יש לנו פטנט שהופך את מרק התירס הזה לעשיר, סמיך וקרמי במיוחד תוך זמן קצר
סלין, חוצות שפיים: תנו לחומוס של ג'ימי ולונא לנחם אתכם. לו, ולחיוך
בימים האלה, גם זה משהו. בימים האלה, זה כמעט הכול