שוקי עוף עם אורז וירקות בסיר אחד: מתכון להורה המותש
מתן שופן מכין לילדים ארוחה בסיר אחד שיש בה הכול - עוף, אורז ואפילו ירקות שהוא מגניב פנימה בלי שהם ישימו לב
ארכיון כל הכתבות - יוני 2023 - עמוד 3
רוזלך בננה לוטי: מדריך ביתי, שלב אחר שלב
הרוזלך של רשת קפה לנדוור הפך בשנים האחרונות לאחד המאפים האהובים ביותר על הקהל ואנחנו השגנו את המתכון לרוזלך בננה לוטי (בגרסה רגילה או טבעונית), לא חושבים שיש משהו שיכול להתעלות על זה
האמת המטרידה מאחורי הצ'יפס של מקדונלד'ס בארה"ב נחשפת - וזו הסיבה שהוא כל כך טעים
15 מיליון איש כבר צפו במי שטוען כי הוא יודע "סודות אפלים" על רשתות הג'אנק פוד הגדולות. הוא חשף את "הסוד" של הצ'יפס של מקדונלד'ס - ואם אתם צמחונים או טבעוניים אולי עדיף שלא תמשיכו לקרוא
ביקור רופא: היינות של ד"ר לוסן
הבעלים של אחוזת היין הידועה ביקר בישראל והביא איתו כמה בקבוקים מאוד טעימים ומאוד משתלמים
יש בראנץ' חדש בתל אביב. הטוויסט מגיע עוד לפני שהוא מתחיל
ביקור מולדת טעים, מזיגות נדיבות והרבה מאוד בריזה מדויקת: החדשות הטעימות של ישראל
בלי שלט, בלי רעש, אבל עם תור כמובן: הדוכן הסודי של גבעתיים ורמת גן
כי לא הכול בחיים צריך להיות מסובך
סלט פירות מושלם לקיץ
לים, לבריכה, לפיקניק או סתם בערב במרפסת. מתכון של סלט פירות עם תיבול מטריף חושים
לחם בריוש מתובל בעלי טימין ודבש
יוגב ירוס במדריך מפורט להכנת לחם בריוש שיפאר את השולחן שלכם. אחרי שראינו את המתכון אנחנו לא יכולים לסרב
רביולי קראנץ' כמו של ג'יימי אוליבר. איך לא הכנו את זה קודם?
תשכחו מכל מה שחשבתם שאתם יודעים על רביולי ופשוט דמיינו את הפסטה הממולאת הופכת זהובה ופריכה, מוגשת עם סלסת עגבניות טריות קצוצות מתובלות בשום, בזיליקום, בלסמי ושמן זית - אצל אינס שילת ינאי זו כבר מנת הבית, עכשיו תורכם להתאהב
מאפינס אפרסקים וקראמבל שמכינים בלי מיקסר
עוגות אישיות רכות וחמאתיות עם קוביות אפרסק ושכבת פירורים (קראמבל) פריכה מעל. בלי מיקסר ובלי לעבוד קשה, אז אתם הולכים להתאהב
הברמנית חשפה: הטעות הקריטית שאתם עושים עם פקק בקבוק היין
שתיתם יין מבקבוק והחזרתם את פקק השעם כדי לסגור אותו? מסתבר שזו טעות קשה שפוגמת באיכות היין. אז מה עושים? הפיתרון בפנים
פסטיבל יין במטה יהודה. ועוד המלצות לסופ"ש
פסטיבל בהרי יהודה, טקילה של כוכבים והמבעבע הראשון שנעשה מענבי גב ההר. כל מה שצריך לדעת כדי להגיע מוכנים לסוף השבוע
ברד פודינג עם פירות יער
לא צריך צלחות, ולא צריך לספר סיפורים מורכבים מדי על איפוק
סיר מטריף של קוביות בשר עם סלרי וקישואים
מנה נהדרת למי שחובב בשר בבישול ארוך שפשוט מתפרק בסוף הבישול. תצרפו לזה גם קישואים וסלרי וקיבלתם חגיגה אמיתית
הם הבטיחו כוס שמטיסה לחופשה בקריביים. אחרי זה אני לא זוכר יותר כלום
קינוח ישראלי מתחסל, רוטב מקצר דרכים ורום הכול כלול: טועמי "חדש על המדף" הצטננו
ארמון סהרה: אחת המסעדות הכי טובות בישראל רק השתפרה, ו"בעל הבית השתגע"
לא יכולנו לאכול עוד, אבל גם לא יכולנו להתאפק. הבנו שאנחנו באירוע אוכל מתגלגל מהסוג הלא לגמרי שפוי ושחררנו בלמים, אחרינו המבול
נגבו את הדמעות, ובתיאבון: בגן העדן של סיני מסתתרת מסעדה שגם נהגי מונית לא מכירים
אחד האתגרים הגדולים ביותר במהלך הטיול לחצי האי סיני נפתר. עכשיו אפשר לפתוח בדיוק כזה בתל אביב?
סלמון בתנור עסיסי במיוחד עם ירקות צלויים
שמים את כל הירקות והתבלינים בסיר, מניחים מעל את הסלמון ומכניסים לתנור - ההפתעה שתחכה לכם כשהסיר ייצא מהתנור, וואו
פיצה ביתית מושלמת עם "בצק פלא"
לא נשקר, היא דורשת מעט עבודה, אבל את רובה יעשה המיקסר, ואתם תהיו אחראים בעיקר על ההסתערות
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
מרק לקוסקוס מושלם עם ירקות ועוף
מרק לקוסקוס עשיר בטעמים עם ירקות ועוף - אורלי פלאי ברונשטיין עם מתכון פשוט וקל שאחרי שתכינו אותו פעם אחת, כנראה יהפוך להיות המרק לקוסקוס הקבוע שלכם
הבר של הגמר
הכינו את הבר הביתי לגמר ליגת האלופות, עם משקאות שיעזרו לכם להתגבר על המתח. (או על השעמום, תלוי את מי שואלים)
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
אורז לימוני עם עוף וזיתים בתבנית אחת
מתכון לסיר מושלם של אורז לימוני עם כרעי עוף שמתבשלים בתבנית אחת
סלט ירוקים שמח וצבעוני
הבשלנית טליקה מיאמי עם מתכון נהדר לסלט עם כמה טריקים פשוטים שמשלב את כל העונתיות של סוף האביב ותחילת הקיץ
כי עד עכשיו זה לא היה קיץ לוהט באמת: קבלו את האוטו גלידה של איתיאלה היאט
הגלגלים כבר בתנועה, ההתרגשות מזמן בשיאה ועכשיו רק נותר לכם להסתדר עם התור
"רגע, זאת חתונת נושא על הפרעות אכילה?": הכלה המפורסמת ששברה את הרשת
עם הקוקטיילים, העיקרית ואפילו עם העוגה כולם יכלו להתמודד. הכדורים על השולחן כבר שברו גם את המאופקים שבאורחים
ארטיק שוקולד טחינה גאוני
מחפשים קינוח קפוא להמתיק עוד יום חם במיוחד? הגעתם למקום הנכון
מאפה זיוה עם גבינה וזיתים
להיט הילדות הפריך מהאייטיז חוזר בגרסה עדכנית ומעודנת יותר; מירב שיינר-דנצ'נקו לוקחת בצק שמרים עלים, ממלאת אותו בזיתים ושני סוגים של גבינה, והופכת אותו לגן עדן, במיוחד עבור ילדים
אגבה ממבט ראשון: הטקילה של ג'ורג' קלוני הגיעה לישראל
מותג הטקילה שפיתח הכוכב ההוליוודי ונמכר על פי שווי של מיליארד דולר, נחת בישראל. האם הוא באמת כזה שווה?
נאמן למקורה
יקב אמפורה שומר על נאמנות למיקום הנפלא שלו למרגלות הכרמל, אולם זה כבר כמה שנים מנשבות בו רוחות חדשות. האם הוא הצליח למצוא את הקול הייחודי שלו? נסענו לטעום
בשיתוף שמן עץ הזית, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
סלט שהוא ארוחה: ניסואז היסטרי, כולל טיפ לחלמון צהוב צהוב
הסלט הידוע שכבר שכחנו שהוא מהעיר ניס בצרפת (ונקרא על שמה) בגרסה, כמו שאומרים בצרפתית, קום איל פו
עוף ג'ינג'י: תבשיל של כרעיים ואורז בצבע כתום מטריף
עומר מילר מכין לילדים שלו כרעיים של עוף ואורז בסיר אחד, עם המון גזר וסויה, שהופכים לתבשיל טעים ועם צבע מהמם
אוסטין מעושנים בלחם: הביס הראשון ננעץ. ציון 9 ששווה ירידה מהדרך
נסיעה על כביש החוף בשעות הלחץ בשביל סנדוויץ' ליד תחנת דלק? החלטה מטומטמת, אבל לגמרי שווה את זה
עוגה בחושה מקמח שקדים ונקטרינות עם סוד כמוס
אל תגלו, אבל זו בעצם עוגה בחושה עם שלב הכנה אחד
ספרינג רולס עם רוטב חמאת בוטנים ממכר
לפעמים הספרינג רולס הם רק תירוץ: דפי אורז במילוי ירקות פריכים עם רוטב חמאת בוטנים שתרצו לטבול בו כל מאכל שנקרה בדרככם
היי שי: סמנכ"ל מכירות חדש ביקב טפרברג
שי קרן, שעבד בעשור האחרון במגוון תפקידים בחברה המרכזית למשקאות, מונה לתפקיד סמנכ"ל המכירות של יקב טפרברג. שיהיה בהצלחה
בשיתוף טובורג, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
חוויה של גאווה במזרח התיכון: ליין המסיבות הכי צבעוני שהכרתם
ליין המסיבות "אודרוב", המשלב להיטים עם נגיעות ים תיכוניות וערביות, חוזר עם אירוע נוסף שייערך במועדון המורפיום בתל אביב. על הפרק: רינת בר, מאיה סימנטוב, ריקי בן ארי ועוד הפתעות
בשר על מקלות, מנגל גחלים ופתיחת שולחן: פופ-אפ השיפודיות שהטיס אותנו לירושלים
המחווה הכי טעימה שהתרחשה כאן לאחרונה מגיעה מהבירה, כי יש פופ-אפ, ויש פופ-אפ
סלט יאם גא לאם תאילנדי
בדיוק כמו שצריך. סלט יאם גא לאם עם השילוב הנהדר הזה של החמוץ והחריף שכה אהוב במטבח התאילנדי
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
בראוניז פצצת שוקולד ללא גלוטן שאף אחד לא יאמין לכם
לא תאמינו לתחליף הבריא והטעים הזה לקמח. גרגרי חומוס מבושלים שמצטרפים לקקאו, שוקולד מעולה, חמאת בוטנים וקוקוס ויוצרים בראוניז טעים
פאי תפוחים ומרנג
מירב שיינר נזכרת בחורף האירופי ואופה עוגת פרימה בלרינה ענוגה - עוגה חמה עם שכבות תפוחים ומרנג שפשוט מאוד להכין, ורצוי להכין גם כשחם
כך תאחסנו נכון את הענבים שלכם כדי שיישארו טריים לפחות 3 שבועות
עם העלייה במחירי הענבים, זה הכרחי מתמיד לדעת כיצד נכון לאחסן אותם כך שישמרו על טריותם לאורך זמן - וגם איך הכי כדאי לשטוף אותם ומתי? הנה כל מה שכדאי לכם לדעת על הפרי המושלם הזה (וגם מתכון לחטיף הכי מרענן שתאכלו הקיץ)
סושי/ לאגר
מותג בירה יפני חבר למיתולוגית סושי מקומית, לסדרה של שלושה ערבים חד-פעמיים. האם היא מצדיקה את שמה המחייב? בדקנו
ציפור אחת ביד
סינגל פוט סטיל וויסקי אהוב מוערך במיוחד הגיע לאחרונה לישראל. שלחנו את עודד ויס לברר מה זה ובשביל מה זה טוב
סושי, קוקטיילים, נאגטס ומתוקים כמובן: חגיגות גאווה במסעדות ובעולם האוכל
דגלים מתנופפים, צבעים מתפרצים והרבה מאוד פיתויים: החדשות הטעימות של ישראל
פריז טקסס, תל אביב: יש הרבה המבורגרים טובים בעיר, ולא מעט מצוינים, ויש את זה
כי למה לחכות שיזמינו אתכם למסיבת יום הולדת בפארק גבעתיים?
מפגש הפסגה של הסושי הישראלי התחיל. נשארו לכם שתי ארוחות כדי להצטרף
חגיגות יום הולדת, ארוחות שמחות והרבה לב על הצלחת: החדשות הטעימות של ישראל
בשיתוף מאפה נאמן, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
צפו: מה קרה כשהכנסנו את כוכב הילדים הפופולרי למטבח?
כיצד איש מכירות בהייטק הפך לאחד מכוכבי הילדים הכי מוכרים בישראל? הדוד חיים או בשמו המלא חיים אוסידון, הגיע להתארח בסדרת המתכונים "נאמנים למקור" בהנחיית מימי נאמן מרשת "מאפה נאמן" וגרם לנו להבין כמה מזל יש לכולנו שהוא לא בחר במקצועות המטבח
מאפה ביס בטטה ופרמזן
אינס שילת ינאי מכינה קוביות קטנטנות, מתקתקות ומטריפות שילדים פשוט יזללו
סלט כרוב אהוב עם תוספת להיט
סלט כרוב מרענן הוא אחד הדברים הכי כיפים בימי הקיץ החמים - פשוט, זמין וטעים, אבל לנו יש את הסוד שיהפוך אותו ללהיט ממכר באמת
עוגת אבטיח שתכבוש לכם את הקיץ
ללא אפייה ועם מינימום מאמץ, זו העוגה הכי קלילה ופוטוגנית שתכינו הקיץ הזה. עוגת אבטיח עם קרם לבן וקישוטי פירות טריים. קרה, מתוקה ועם מינימום נקיפות מצפון