התחרות הנחשבת ביותר בעולם הכתירה את "אלמנטס שרי" של מזקקת מילק אנד האני ל"סינגל מאלט הטוב בעולם". למרות זכיות בפרסים נחשבים בעבר, הזכייה בפרס שנחשב ל"אוסקר" של ענף הוויסקי, הדהימה את חובבי המשקה בעולם. המייסד, גל קלקשטיין: "קיבלנו הכרה בינלאומית לחלום"
פפריקה מתוקה היא אחד מהתבלינים הכי נפוצים ושמישים שיש. אבל מסתבר שמעט מאוד אנשים יודעים כיצד להכין אותה. חברת אוכל אוסטרלית חשפה את שיטת ההכנה וגם ממה היא עשויה - ולא תאמינו כמה זה פשוט
החכמים, הרשעים, התמים ואלה שלא יודעים להפסיק לשתות, טעמו והמליצו על יינות ישראלים לחג. זה נגמר בהרבה יותר מארבע כוסות
אביב הגיע, פסח בא, אסנת גואטה ממליצה: שני אירועים אלכוהוליים שאסור להחמיץ, סינגל מאלט מטאיוון ויין שתרצו לקחת אתם לסדר
סנטי לא יודעת מה היא, ויודעת שהיא לא רוצה לדעת מה היא. במקום זה, וכנראה באופן הכי נכון שיש, היא פותחת דלתות ומציעה לך לשבת
הכשרות, ביעורים והכנות אביב: טועמי "חדש על המדף" חגיגיים
יש בתל אביב מספיק מסעדות עם אוכל ברמה הזו. בטח שלא בשביל זה באים לג'ורג' וג'ון
למה לעבוד קשה בערב החג עצמו? יוגב ירוס עם מתכון לרולדת בשר טלה חגיגית במיוחד, במילוי מנגולד ועשבי תיבול, שניתן להכין מראש ורק לחמם בערב החג
זה לא פסח בלי קניידלך. איך מכינים? מה הופך את הקניידלך ליותר רכים ואווריריים? ריכזנו עבורכם שלושה מתכונים, כולל אחד לקניילדך ירקות צבעוני
שוקולד לבן, מסקרפונה וביצים, זה כל מה שצריך בשביל עוגת הגבינה המשגעת הזאת
פסח 2023. טליה לוין עם יינות ישראלים שיעשו למנות העיקריות שלכם רק טוב
מדובר בשבוע יין מרוכז שבמשפחות מסוימות צורכים בו יותר בקבוקים מבכל השנה כולה, לא כדאי שתדעו מה לקנות?
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
התוספת הזו של נטע לויה כל כך אהובה על הילדים עד שלפעמים היא פשוט הופכת להיות הארוחה כולה
כי בסוף היום הוא רק רוצה לחזור הביתה, לפתוח טלוויזיה, ולראות על המסך את מה שבאמת יכול להיות בקיבוץ הגלויות שהוא ישראל
צריך לבוא מוקדם, כדאי לבוא רעבים ורצוי ללכת פה לאיבוד. על חלק מהדברים אין לכם שליטה ממילא
הקיץ הקרוב צפוי להיות גם הקיץ האחרון, אבל איכשהו יוצאות מזה קצת חדשות טובות
היינות החדשים של טפרברג, הם כל מה שאתם צריכים כדי לחגוג סדר כהלכתו. רק תחליטו מי אחראי על הקינוח
בין היינות הרבים המושקים לקראת פסח, הושק השנה גם ספר חדש המביא את סיפורו של יקב קסטל. קריאת חובה לכל חובב יין
בשיתוף שמן עץ הזית, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
זה חכם, זה קל, וזה בעיקר טעים: אורלי פלאי ברונשטיין גורמת לנו לחגוג במטבח
יוגב ירוס נזכר בחרשוף מחשי - סיר ארטישוק ממולא כמו שאכל מידי הזהב של הבשלנית המצרייה ג'ולי אוזון ומכין בהשראתה סיר ממולאים ברוטב אביבי של פול ירוק ומגולד
שווארמה אליאס יצרה תוך זמן קצר רעש גדול שחייב את דוד רוזנטל לבדוק אם ההייפ מוצדק. אחרי שנכנס לגיהינום האורבני שלה, הוא הבין שלא תהיה פעם שנייה
עסיסית, פאדג'ית, נימוחה - ועוד כמה מילים שלא הצלחנו לכתוב בגלל ריור-יתר
שבועות ארוכים של ניסיונות הסתגלות והכלה מתחילים להסתיים עם גיבושה של השביתה הגדולה במשק. יובל בן נריה: זוהי לא מחאה, זוהי אזרחות
"בשנים האחרונות מתרחשים שינויים מרעננים ביינות יקב בנימינה." מירה איתן עם הפרטים ורשמי הטעימה
חמישה ניסיונות וחצי שעת עבודה הולידו קינוח משבעה מרכיבים, וגם את העתיד
אתם יכולים כמובן לטרוח ולהכין בעצמכם, ואתם מוזמנים גם לבחור, ללחוץ על כמה כפתורים, ולספר לאורחים בדיוק מה שבא לכם לספר
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
במהלך הבישול האורז סופג אליו את טעמי הבשר והתבלינים ויחד עם הירקות הכתומים מתקבלת ארוחה בסיר אחד בטעמים שכולם אוהבים
מיכל לוי אלחלל עם המתכון הכי טעים וקל שיש לעוגה של החג כולל גרסת פרווה
השף חיים כהן משתף במתכון המשפחתי שלו לסלט תפוחי האדמה עם ביצים קשות ואפונה שאמו הייתה מכינה בכל פסח לפי מתכון של גברת שרפנסקי
דסטין האדלי שיתף ברשת סרטון שבו הוא חשף שיש דרך אחרת לחתוך בצל מאשר עם סכין. הוא קיבל תוצאה מדהימה, מהירה ואפילו לא דמע. צפו ורוצו לנסות
השוקולטייר רוי גרשון ומנהל השיווק של יקבי כרמל, רן אסא, מספרים לנו איך נולד שיתוף הפעולה שיעשה לכם את החג
בשיתוף בנא משקאות, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
מהיינות של פיקאסו ועד לסדרה המחוזקת מפורטוגל: היינות המעולים של בנא משקאות מוצעים במחירים נוחים לכל כיס. הרשימה המלאה בפנים
כמו לא מעט רעיונות שנולדו באימפריה השמחה של צביקי עשת, גם הדבר הזה מצלצל חזק בהקשבה הראשונה, מתחיל להיות מובן כשמתיישבים לאכול, ומסיים ב"איך לא חשבו על זה קודם" כשהצלחת מתרוקנת
צהריים של אוכל, לילות של אוכל ואפילו בית ספר של אוכל: החדשות הטעימות של ישראל
הבלוגרית אליטה אופק מלמדת איך להכין את מנת המוקפץ הכי אהובה עלינו מהמטבח האסייתי
אינס שילת ינאי מכניסה את כל האביב לסיר הקציצות שלה
מי אמר שבפסח צריך להתפשר על עוגיות יבשושיות? עוגיות שוקולד נימוחות ומושלמות כאלה לא אכלתם בחיים
בשלב הזה של חיינו אין שום סיכוי שמישהו ישנה את דעתו בגלל וידאו של 14 שניות, אבל בואו נריב עוד קצת
חובבת אוכל הכינה כרובית בדרך ייחודית ושיתפה את המתכון בטיקטוק. במקום להתייחס למתכון הצופים שלה ממש התעצבנו שהיא השתמשה במילה סטייק כדי לתאר את מה שהכינה. היא בתגובה: "לא אכפת לי. זה עדיין טעים"
סיורי יין באחד היקבים החשובים והמרתקים בישראל, רום בן חמש עשרה שנה שהתיישן במספר סוגי חביות ויין שהולך נהדר עם המבורגר. שלא תגידו שאין לכם מה לשתות בסופ"ש
כי איסטנבול היא אולי אימפריה ענקית, אבל גם היא יודעת לעשות כבוד לפנינה קולינרית שווה באמת
כמה מהשפים הכי טובים בישראל ירדו לסוף שבוע של אוכל בעיר הדרומית, אבל זאת הייתה רק המנה הראשונה
מנה זריזה וקלה להכנה של אטריות ברוטב קרמי-מתקתק, בטעמים תאילנדיים
השקות משתלמות, מתנות מתוקות ומריחות מושקעות: טועמי "חדש על המדף" גיוונו
פעם היית צריך ליישב את החשבון עם סיפור על חומרי גלם. היום אפילו זה לא נחוץ
את העוף הוא מחליף בכתף טלה, בעלי הגפן הוא משתמש בתצורתם הטבעית (בלי למלא ולגלגל) ואת תפוחי האדמה הוא מחליף בכרשות וקישואים. יוגב ירוס מתחכם עם הסופריטו, ואנחנו מתים על זה
10 דקות עבודה, חצי שעה בתנור, ויש לכם ג'חנון מושלם לשבת בוקר, בלי רגשות אשם
הן אולי תמימות למראה אבל מדובר באחת העוגיות המושלמות ביותר שיצא לנו לטעום: עוגיות שקדים פריכות עם ממרח פרלינה קטיפתי, והפלוס: הן כשרות לפסח. לא הייתה ברירה אלא לבקש ממיקי שמו את המתכון
הבר החדש שנלחם ביוקר המחיה עם משקאות מקוריים, ההמבורגר הכי טוב באזור ועוד דברים טובים לאכול ולשתות. טליה לוין מתנחלת
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
לא תמיד מנה טובה דורשת הרבה עבודה - אבי ביטון במתכון זריז למאפה סורי חגיגי של אורז ובשר טחון מתובל בבהרט
