פופ אפ בר יין: אין מקומות כאלה, אין מחירים כאלה. בטח לא בתל אביב
יזם ומפיק אירועים חבר לרשת חנויות יין והתוצאה - ערבי יין שפונים לקהל הרחב עם בקבוקים במחירים אטרקטיביים במיוחד, אוכל נהדר ואווירה שלא תמצאו בשום מקום אחר
ארכיון כל הכתבות - אוגוסט 2023 - עמוד 3
ארטיק אבטיח ביתי בשלושה צבעים
אי אפשר לעמוד בפני המראה שלו, הוא טבעוני לחלוטין, וככל שתשתמשו בפירות בשלים וטריים יותר - הוא ייצא מוצלח יותר. קבלו ארטיק אבטיח, הדבר האמיתי
דלף לרשת: כך תכינו את הרוטב הסודי של מקדונלד'ס
המתכון הסודי לרוטב שהופך את ההמבורגר ביג מק של מקדונלד'ס לדבר הכי טעים עלי אדמות דלף לרשת והנה גרסה מקוצרת שלו להכנה בבית
זה בר יין, או בר שיש בו יין?
צור לסטר לקח את אורי עוזיהו (בריקס) וארז זוארס (תרצה), לשיחה על ההבדלים בין ברי יין לבין מקומות שרק מגדירים את עצמם ככאלה
עיתונות יין צהובה: הסודות של משפחת הוגל
חשיפה! ז'אן פדריק הוגל מגלה למירה איתן את הסודות שמאחורי היינות הלבנים הנפלאים מאלזס
גל גדות ישבה על הכיסא הכי קשוח בהוליווד. ישבה וניצחה
זיעה, דמעות, קללות ורשת משתוללת כמובן. לא חשבנו שזה ייגמר בלי רשת משתוללת
צייט פור ברוט (Zeit Fur Brot), תל אביב: עוגת השמרים של ברלין נחתה בישראל
קצת עברית, קצת גרמנית ושנקה אחד שיודע לתרגם הכול
חומוס, שווארמה וכל השחיתויות האחרות: אילת חוגגת פסטיבל אוכל לוהט
שיתופי פעולה מסקרנים ופיקניקים טעימים מול הים: החדשות הטעימות של ישראל
לחמניות סקונס מלוחות שמכינים בקלות
הבריטים אוהבים לקחת אותו לצד המתוק, אנחנו לקחנו אותו לשפע גבינות טובות עם עשבי תיבול וזיתים
עוגיות תמרים ואגוזים: פצצת אנרגיה מתוקה
כשמתחשק פינוק מתוק, שיחזיר אנרגיה לגוף - תמרים הם תמיד הפיתרון המושלם. במאפיית לחם יין, לקחו את זה צעד אחד קדימה, ואנחנו מיהרנו לאמץ את המתכון
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
קלה להכנה, אבל נראית מיליון דולר: העוגה החלומית של תומר אומנסקי
ככה אנחנו אוהבים את העוגות שלנו - בחושות, קלות להכנה, אבל נראות מיליון דולר. בא לכם לפנק מישהו בעוגה שנראית כמו תמונה באינסטגרם? תומר אומנסקי מראה שכל אחד יכול
למסעדה הזאת יש רשימת המתנה של 4 שנים - אבל היא שווה את זה
קבלו הצצה למסעדה הבריטית שבלתי אפשרי להזמין בה שולחן, אלא אם כן אין לכם בעיה להיכנס לרשימת המתנה של 4 שנים. פנוי לכם ב-20 באוגוסט 2027?
ורמוט בנחלת בנימין. והמלצות נוספות לסופ"ש
הדרך הבטוחה למצוא שולחן באחד המקומות הכי חמים בעיר, היין שהכי כדאי לקחת לפיקניק והבירה שתזכיר לכם את האוקטוברפסט. המלצות לוהטות לסופשבוע נוזלי
בשיתוף סרפינה, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
עסקית, בראנץ', שעות שמחות ויום ראשון: שק ההפתעות הגדוש של מסעדת סרפינה
האיטלקית של יקי כביר מתחדשת בעסקיות צהריים משתלמות, בהאפי האוור משתלם לא פחות, ב"סאנדי קוקטיילס", ואף מחזקת את סופי השבוע בבראנץ' שישי
בשיתוף Wolt, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
בלי בלגן, בלי עניינים: ארוחה איטלקית מושלמת בפחות מרבע שעה עבודה
תמיד שאלתם את עצמכם איך יוצרים כזה רוטב עשיר ופשוט במסעדה? שגב משה מגיע ללמד אתכם ובקלות
סינייה כופתא אמיתית של אבי ביטון
אבי ביטון עם מתכון עתיק איזמירי טורקי מבית אימו, לסינייה כופתא שממלאים בתבנית אחת גדולה עם בשר טחון נהדר
השובך: בראנץ' סיפור שלא עושה סיפור מעצמו. מסתבר שתל אביב יכולה גם כאלה
יש מספיק בקרים בחיינו שיסחבו את היום הזה למטה, כאן מגישים תרופה שעושה בדיוק את ההיפך
קוקטייל הקיץ המושלם בדיוק נחת מספרד. המחיר גרם לנו לשפשף את העיניים
משקאות לוחמי טמפרטורות ומימוזה שומרת ארנקים: טועמי חדש על המדף לגמו
מיליו (Milieu): תמיד תהיה לנו פריז, עכשיו יש גם קצת תל אביב
דיזנגוף שרוצה קצת יותר, כמה כיף להגיד את זה ולהתכוון לזה
כנפיים עוף כמו שצריך
הטריק הוא באפיה השנייה. אז מוציאים את הכנפיים מהתנור, מערבבים בצוותא עם הרוטב ושולחים בחזרה לתנור, התוצאה - ללקק את האצבעות תרתי משמע
עוף עם משמשים וטימין
עוף שסופג אליו במשך לילה שלם טעמים של יין לבן, טימין ומשמשים טריים, זה כל מה שצריך בשביל להפוך אותו לשחום ועסיסי בדיוק כמו שאנחנו אוהבים
היין הגיאורגי הראשון שלי
טליה לוין נחשפת לראשונה לעולם המופלא של יינות גיאורגיה. וכדי לעשות את העסק אפילו יותר מעניין, מוסיפה גם בקבוק ריוחה
בשיתוף יאמי, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
אמפנדס ארגנטינאי אמיתי
בטיגון בשמן עמוק, או באפייה, אמפנדס במילוי צמחוני של תירס ופלפלים אדומים הוא מעדן ארגנטינאי אמיתי. כאן חביאר מריו טגלי, בשלן ביאמי, עם המתכון שלו
דיאנא, נצרת: ריקוד המכונה, וריקוד האנשים, בדרך לקבב המפורסם ביותר בישראל
חמישים שנה של אוכל, שלושים שנה של סכין, והאגדה עדיין כותבת את עצמה מדי יום
מצאנו את יין הפיקניק המושלם לקיץ שלנו (והוא אפילו זול)
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
מתכון וואו: עוגיות לוז של לה גוטה פטיסרי
אורלי כץ מהפטיסרי המעולה לה גוטה באשדוד במתכון מוקפד ומעורר השראה לעוגיות לוז מופלאות
כן, זה עובד: השנה היא 2023, ואנחנו עדיין מתלהבים מבמבה חדשה
מהדורה מוגבלת מתבקשת, מהדורה מוגבלת מסקרנת ומהדורה מוגבלת לוהטת: טועמי חדש על המדף מיהרו
בלינצ'ס במילוי גבינה מתוקה וצימוקים, כמו שצריך
מתכון לבלינצ'ס אמיתי במילוי גבינה מתוקה וצימוקים. מתכון קלאסי מהמטבח המזרח אירופאי של בשלנית יאמי סטלה אקבס
חמוצים, שיפודים, בוגדים ופיתות כמובן: כשאיתמר בן גביר אכל שווארמה בלימסול
זאת לא התחלה של בדיחה. זאת התחלה של מלחמה
מתקפת טילינג: המאסטרים של הוויסקי האירי
זכיה במספר דו ספרתי של מדליות באליפות העולם בוויסקי אירי, חיזקה את מעמדה של המזקקה הצעירה מדבלין כאחת ממובילות הקטגוריה. כבוד!
שניצל פוינט, תל אביב: שניצל של ציון 8 יש להם. 9 כנראה לא מעניין אותם
אם בפעם הראשונה עוד היה מקום לספק, בשנייה כבר הבנתי
בשיתוף שמן עץ הזית, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
בקלי קלות: סיגר במילוי טונה, אריסה ולימון כבוש
אנחנו אוהבים מתכונים שמכינים בזריזות ממצרכים פשוטים. כזה הוא הסיגר המרוקאי הזה, שמקבל לתוכו באהבה טונה נהדרת עם אריסה ולימון כבוש
סלט ניסואז עם טוויסט
סלט קלאסי בטעם מעט שונה עם קרוטוני טורטייה מפנקים, שמקבל גרסה פיקנטית וחריפה
קפה גן סיפור ותומר אומנסקי הכינו קינוח. ברור שיצאה "חגיגת שחיתות ופחמימות"
שמונה פיתויים לפחות, ומספיק קלוריות בשביל שלא נדבר על זה שוב לעולם: כך נראית "חווית התומר" המושלמת
עוגת קצף וקצפת שמחזירה אותנו לילדות
בצק פריך, קרם קפה שמנתי ומרנג מטורף. בתיה שורק עושה מחווה לעוגת הילדות האהובה של חנה שאולוב
כוחו של הטרואר: יקב פסקל ג'וליבה
גישה לא שגרתית ועשייה קפדנית, מעניקות ליינות של פסקל ג'וליבה מעמק הלואר זהות ייחודית. לצד איזון רעננות ודיוק
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
עננים בתבנית אפייה: לחמניות חלב אווריריות מקמח כוסמין
הן מתקתקתות, הן אווריריות, הילדים מתים עליהן ומכינים אותן מקמח כוסמין. מה עוד צריך?
סלט כרוב מרענן במיוחד, ורוטב סודי
שילוב נהדר של בזיליקום וחרדל לצד לימון, והכול בקישוט של פיסטוקים, יוצר סלט מרענן וקליל, שזה בדיוק מה שאנחנו צריכים בימים לוהטים כאלו
איך בוחרים מנגו ומה הטעות שכולנו עושים? סוף סוף יש תשובה אמיתית וטובה
ארומה מפתה, נקודות לבנות ומבחן המגע כמובן: כך בוחרים את אחד הפירות הכי כיפיים שיש
צ'אנג בה: יכול להיות שמצאנו את המסעדה התאילנדית הכי טובה בישראל
עוד נסיעה, עוד קורס, עוד התמקצעות, עד שמתאהבים
עוגיות פוקי יפניות להכנה עם הילדים
מירב שיינר מוצאת לכם השבוע תעסוקה טעימה במיוחד עם הילדים. אפייה של מקלוני עוגיות מתוקים, שמצפים בשוקולד ושלל הפתעות לפי הטעם
החזית הוורודה: קיץ של שמפניות רוזה
אוהבים רוזה? הקיץ הזה אתם יכולים לקחת את האהבה שלכם צעד קדימה, עם שמפניות וורודות, מהבתים המובילים בעולם
אורות גבוהים: היינות של דומיין סרור
היינות של יקב דומיין סרור מנוה איתן, מציעים מבט לא שגרתי על אחד האזורים ששמו את ישראל על מפת היין העולמית. אנחנו באורות
בשיתוף Wolt, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
פילה דג בטריאקי פטריות מהיר
בחרו כל פילה דג שאתם אוהבים וצאו לדרך עם שגב משה שילמד אתכם להכין רוטב זריז ועשיר בטעמים
חומוס שנתיים: הגיע הזמן לקבור את קלישאת ה"אין חומוס טוב בת"א". לקבור, ולרוץ לפה
אם זה מה שקורה פה אחרי שבוע, אין סיבה לשתף פעולה עם מזימת 730 הימים
כל הבשר שאתם יכולים לאכול, ועוד קצת, במחיר שאפילו עושה עכשיו הנחה
קיץ מקסיקני לוהט, דיל קפה לוהט לא פחות ושתי פתיחות מפתות: החדשות הטעימות של ישראל
שניצל תירס ביתי
כמו הרבה ילדים, גם רחלי קרוט גדלה על שניצל תירס. הפעם היא מביאה את הגרסה הביתית והאפויה למאכל הכל כך אהוב הזה
קסטה טבעונית ביתית
החופש הגדול מביא עמו לא אחת סיטואציות שבהן אנחנו נדרשים למשא ומתן עם הילדים שבסופו תמיד איכשהו מגיעה הגלידה המפייסת. רויטל אדמוני מציעה לוותר על רגשות האשמה ולהשקיע בקסטה ביתית
בשיתוף אסטרייה דאם, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
4 שפים, 4 לוקיישנים: חגיגת הקיץ הכי טעימה בישראל יצאה לדרך
4 שפים מוערכים ומותג הבירה אסטרייה דאם יציעו לכל אורך חודש אוגוסט חגיגה מרגשת של בירה משובחת לצד קולינריה ישראלית
כוס יין ב-18 שקלים. ועוד המלצות לסופ"ש
שוב סוף השבוע כאן. וגם אסנת גואטה עם כל מה שנכון לשתות עכשיו