סנהדרינק ברדיו: אחלה בציר ביקב יתיר
ראיון בציר עם מנכ"ל יקב יתיר, ביקור ביקב אמפורה ומתכון לחומוס ביתי מושלם. כל אלה ועוד בפודקאסט של סנהדרינק ברדיו 103FM. האזינו!
ארכיון כל הכתבות - אוגוסט 2025
פינת אוכל עדיין עושה סנדביץ' מושלם בבאר שבע. רק אל תשברו את החוקים
כל עיר זקוקה לשריף, ולכריך
הודו ותאילנד, בלי לעבור בנתב"ג: הארוחה המיוחדת של יהונתן ותומאס
חיבורים שמחים, מפגשים שמחים: החדשות הטעימות של ישראל
בזיליקום תאילנדי, דפנה, ריג'לה, מורינגה, צ'יקורי ועלי בטל: המדריך המושלם לעלים ועשבי תיבול
נאור חסיד מכרמלה שוטט וסייר, התכופף וקטף, טעם ובישל, וחזר עם טיפים למוצרים הפחות מוכרים בשוק, והמלצות מצוינות למטבח
יין בלי תחתית בפלורנטין. ועוד המלצות שתייה לסופ"ש
רואות את סוף הקיץ? מרגישים את החגים מתקרבים? קבלו המלצות שתייה שוות במיוחד לסוף השבוע האחרון של אוגוסט
בימים הכי מייאשים של הארנק, מקדונלד'ס באה עם תכנית פעולה
הפחיתו את הציניות, ואת הגיהוצים: טועמי חדש על המדף חסכו
סטודיו גורשה, תל אביב: *ה*מקום להיות בו עכשיו, ברור שנחזור
אחר, מעניין, שונה, מרענן
EAT ליסט: 10 המסעדות הכי שוות של אוגוסט 2025, כולל מקום ראשון משום מקום
ירושלמית, תאילנדית, איטלקית ושתי קוריאניות. כי מישהו צריך לעשות פה קצת סדר לפני שפותחים שולחן
פרויקט מסלול: טיול יין בין הכרמל לגליל
טליה לוין הסלילה אותנו לצאת מהעיר ולבקר בשלושה יקבים מפנקים שמקבלים מבקרים גם בסופי שבוע
הבופה הרחב של מואה ליבינג פתוח לכולם, והכי פתוח למדבר
הקצב, החום והשקט היו כאן. עכשיו יש גם מסעדה
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
נשנוש קטן עם טוויסט גדול: קרקרים יפניים פריכים מאורז עגול
שכבת אורז דקה, נגיעה של סויה ודבש וטיגון קל שיוצר חטיף קריספי מושלם ליד בירה, או כפתיח לארוחה
ליוסי שטרית לא בא עוד מסעדה. בנדיט הוא הפתרון השובב שלו
צעד מפתיע, צעד הגיוני: החדשות הטעימות של ישראל
אין מיונז? אין מסעדה: לקוח עצבני איבד שליטה ושרף את המקום
ביקש מיונז, לא קיבל - אז הוא שפך בנזין על הבר והדליק אש. בית קפה בספרד ניצל מאסון כבד בזכות צוות זריז, אבל הגבר הרעב ממתין כעת למשפט על הצתה
מתוך המסעדה, ובתוך המיתולוגיה, בק רום רוצה להיות בר אוכל וקוקטיילים בפני עצמו
הכיבוש נמשך, וטוב שכך: החדשות הטעימות של ישראל
בגיל 19 כולם צחקו על רום יריב. חמש שנים אחר כך, הוא מאכיל חצי ישראל עם הומייד
כנראה שירות המשלוחים הכי חשוב במדינה בימים אלה
דניאל עמית ופאפא ג'ונס השיקו רומן קיץ לוהט. בואו מוכנים להתנפלות
סנכרנו ציפיות ואל תתפתו לטירוף של מילים, ותראו איך הכול מסתדר מעצמו
שבלי מרנן: השרדונה שכולם אוהבים
האם יש קשר בין היינות מאזור שבלי שבצרפת לבין יינות השרדונה הישראלים? מירה איתן ביררה, טעמה וחזרה עם המלצות
אניצ'ה מתחיל את היום עם קפה ומסיים אותו עם יין. בין לבין אתם כבר תחליטו
קפה עם טחינה, תמצית פטריות והרבה יין כמובן: החדשות הטעימות של ישראל
בעיר ששכחה את הולכי המדרכות, מולאם רוצה להיות ה-Sky Train
רק פה, עכשיו
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
סלט קינואה ירושלמי: בדיוק מה שהגוף שלכם צריך
שילוב נהדר של ירקות צלויים עם העסיסיות של הירקות הטריים והכול עם מיקס קינואה שופע חלבון וחומצות אמינו. בדיוק מה שהגוף שלכם צריך
השיטה המוזרה שתשמור על טריות המלפפונים ליותר משבועיים במקרר
נמאס לכם לקנות מלפפונים, להכניס אותם למקרר, ואחרי כמה ימים למצוא אותם במצב לא ראוי לאכילה? אתר מתכונים בחן תשע דרכים שונות לשמור מלפפונים, כולל כאלה שלא שמעתם עליהן - מהשיש ועד כף מתכת בשקית. רק שיטה אחת ניצחה, והיא תשאיר אותם פריכים וטעימים עד 19 יום
בשיתוף גלן גרנט, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
הסינגל מאלט שלא מתאמץ להרשים - אבל תמיד מרגש
יש סינגל מאלט שמדבר על עוצמה, יש שמתהדר בעישון - ויש את זה שמספר סיפור על מים רכים, דודי זיקוק גבוהים וגן אחד קסום שלא הפסיק לפרוח מאז 1840
קאסה די קנולי ויתר על ממ"ד ומקלט, ובנה חדר משחקים בשביל כולנו
כל מה שצריך בחיים, בעיקר בחיים שלנו פה
בקיץ לוהט שכולו פופ-אפים, יובל בן נריה בכל זאת הצליח לזרוח
בשורות, פתיחות וחגיגיות גדולות: החדשות הטעימות של ישראל
מאיטליה עד ישראל, הגלידות של קיץ 2025 רוצות יותר
מפנקות, משחיתות, ממזגות: טועמי חדש על המדף נסחפו
8 מזונות מפתיעים שאפשר להקפיא - ולחסוך כסף וזמן במטבח
ביצים, שום, גבינה ועוד מצרכים מפתיעים שאפשר להקפיא בלי לפגוע בטעם ובערכים התזונתיים - אם רק יודעים איך לעשות את זה נכון.
קוניאק בכוכב הצפון. והמלצות שתייה נוספות לסוף השבוע
מדור ההמלצות השבועי יוצא לסיבוב שתייה גלובלי בלי לצאת מגוש דן: יינות חדשים מניו-זילנד, משקאות אניס של שף גיא פרץ וספיישל קוקטיילים על בסיס קוניאק במסעדת תלם
פיצה היא לא סתם אוכל. פיצה היא החיים בכבודם ובעצמם
מגש לוהט ועליו מלכה רעבה, פטנט מוסלמי, רעל משתק וחיילים רעבים
30 שנה אחרי שפתח דלת לים, אידי ישראלוביץ' שוב קופץ בבוקר מהמיטה
מהחניה המתפקעת ועד השולחן המתפקע, כולם יודעים לזהות נשמה ישראלית
אבל מה קרה לקונוסים שלנו??? טלטלת הקיץ של אפרופו
מהפיכות ושידוכים של קיץ: טועמי חדש על המדף נמסו
תלם, תל אביב: חידוש חביב ומרענן בים הסתמיות שמסביב
תנו לשקט לדבר
כאוס? איזה כאוס? יינות שפויים לימים מטורפים
בתקופות לא יציבות, אפשר להתנחם במוכר, בידוע וביציב. טליה לוין מתנחמת עם שלושה יינות מקומיים שכל אחד יאהב
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
החטיף המושלם שמשדרג כל ארוחה: קרוקט תירס ומוצרלה
זהוב מבחוץ, נמס מבפנים, עם פירה תפוחי אדמה, גרגירי תירס מתוקים וקוביית מוצרלה נמסה. מצאנו את הנשנוש המושלם
תחזית לשחיתות הולכת וגוברת: קינוחי הקיץ של מקס ברנר
טנגו מתוק של שני צדדים לפחות: טועמי חדש על המדף
10 השווארמות הכי טובות בישראל, כולל מנצחת שנחתה מגן עדן
כמעט ארבע שנים לאחר שהטור הזה נולד, הוא מסיים את דרכו עם הרשימה האולטימטיבית
יקב טורה זמברה: יין איטלקי מצוין, שמספק תמורה מצוינת בפחות מ-100 שקל
אחד מעוגני אברוצו במופע טעימות מרשים
נרי אבנרי, בעלי רשת נרגילה, הלך לעולמו בגיל 71
תפריט חיים עתיר עליות וירידות, ואינספור סיפורי צבע
שרון כהן חזר מרומא עם תקווה וגעגוע. שילה קפה רוצה להגשים
כמו פעם, כולל המחירים ומשחקי הקופסה: החדשות הטעימות של ישראל
עמיחי באר יוצא מהקיבוץ, יוצא מהדמות, יוצא מהאינסטגרם (ונכנס סוף סוף למסעדה)
פרובאנס הצרפתית בתוך תל אביב הישראלית, רק אצלנו אפשר
מכונת הקפה של נינג'ה מבטיחה בוקר חדש לישראלים. פלא שכולם התעוררו?
אהבה, הרגלים, שגרה ובריסטה אישי בבית
עד שנמחקים: קוקטיילים על טקילה להכנה ביתית
בלי למנות נהג תורן, בלי לשבור תוכנית חיסכון ועם הרבה קרח. שלושה קוקטיילים על בסיס טקילה שכל אחד יכול להכין בבית
שגב משה פתח את דיינר החלומות שלו. המחירים נשארו על הרצפה
אוטוסטרדה אמריקנה בלב פתח תקווה: החדשות הטעימות של ישראל
בבאנג באנג, בום טראח, אבן גבירול סוף סוף מקבל את סאונד האוכל שמגיע לו
התחזית: טלטלה טעימה במערכת וואלה ובסביבותיה
אחת המסעדות הטובות בארץ חוגגת, כמו שרק היא יודעת
כוכבים צפוניים, כוכבים דרומיים וחלומות על המזרח הרחוק: החדשות הטעימות של ישראל
מצרפת, מאיטליה ומרחבי ישראל: מסיבת קיץ שמחה ומשכרת
זיקוקים ומזקקות, בועות וחגיגות קצף: טועמי חדש על המדף רוו נחת
"כלל חמשת הימים": כך תדאגו שהאבוקדו שלכם יהיה מוכן לאכילה
קשה לדעת מתי אבוקדו בשל רק מהמראה החיצוני. המומחים מסבירים איך לתכנן נכון את הקנייה - כדי שהפרי יהיה בדיוק במרקם המושלם כשצריך אותו
עולם האוכל הישראלי נצבע צהוב: כל המקומות ששובתים למען החטופים
בחזית, כרגיל
נאגטס סלמון עם פוטטוס
מיכל מוטיל מקפה גן סיפור מכינה ארוחת חופש גדול שכולם אוהבים
פסטה ברוטב חמאה עם פרמזן ומוצרלה
מיכל מוטיל מקפה גן סיפור מכינה ארוחה משפחתית שלמה, הכי פשוטה והכי טעימה
המיתוס נשבר: כך תבשלו פטריות טעימות יותר - בלי חמאה או שמן
שכחו את כל מה שסיפרו לכם על בישול פטריות. השף לוקאס סין מגלה את הטריק הפשוט שיחזיר להן את כל הטעם - ויעניק להן מרקם מושלם